2001 Vina Tondonia Tinto Reserva Lopez de Heredia Rioja 0,75l

Viña Tondonia Tinto Reserva 2001 fra López de Heredia er et af de mest klassiske og respekterede udtryk for Rioja, skabt til den vinnyder, der søger dybde, finesse og moden kompleksitet. Vinen kommer fra den ikoniske mark Viña Tondonia i Rioja Alta og er et skoleeksempel på traditionel spansk vinfremstilling med stor lagringsværdighed og tydelig historisk forankring.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en elegant, moden rubinrød farve med teglstensfarvede nuancer, som vidner om dens alder. Duften er sammensat og nuanceret med noter af tørrede kirsebær, figner og røde bær, der smelter sammen med læder, tobak, vanilje og et strejf af balsamiske krydderier. Smagen er silkeblød og harmonisk med modne tanniner, levende syre og en flot, afbalanceret struktur. Frugten er stadig til stede, men det er især vinens tertiære aromaer og lag af krydderi, urter og træ, der giver karakter. Den lange eftersmag er vedholdende og kompleks, og vinen har fortsat potentiale til at udvikle endnu mere dybde ved videre flaskelagring.

Vinifikation
Viña Tondonia ligger i Haro i Rioja Alta, hvor kalk- og lerholdige jorde bidrager til vinens elegance, friskhed og lange levetid. Druerne er traditionelt håndhøstet og nænsomt selekteret, hvorefter cuvéen af Tempranillo, Garnacha, Graciano og Mazuelo blev gæret klassisk i trækar. Vinen er derefter modnet i hele seks år på brugte amerikanske egetræsfade, efterfulgt af en lang flaskelagring, som har skabt den karakteristiske kompleksitet og afrundede stil.

Mad & Servering
Denne vin gør sig fremragende til lam, vildt og kraftige gryderetter, hvor dens modenhed og syre kan løfte retten uden at dominere. Den er også oplagt til Manchego, Jamón Ibérico og andre spanske specialiteter. Serveres bedst ved 16-18 °C, og en let dekantering anbefales, hvis vinen åbnes ung af årgangen eller virker lidt tilbageholdende i starten.

Producent
López de Heredia er et af Riojas mest traditionsrige vinhuse og er kendt som en stærk fortaler for klassisk, langtidsholdbar Rioja med stor personlighed. Huset har i generationer bevaret en håndværkspræget tilgang til vinfremstilling og har opnået ikonstatus blandt samlere og kendere verden over. Viña Tondonia er uden tvivl en af deres mest berømte marker og står som et symbol på regionens historiske vintradition og kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.