
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
4.075,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Palmer Margaux Grand Cru Classé 2009 er en eksklusiv rødvin, der tydeligt demonstrerer det sublime håndværk fra en af Bordeaux-regionens mest beundrede vingårde. Château Palmer er kendt for sin evne til at skabe vine, der blander koncentration med elegance og kompleksitet. Denne særlige årgang fra 2009 er blevet fejret for sin udprægede karakter og harmoniske struktur, en vin, der vil appellere til både kendere og samlere.
Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer Château Palmer 2009 en dyb granatrød farve, der vidner om dens intensitet og koncentration. Aromaen åbner op med en bouquet af moden kirsebær, solbær og subtile noter af cedertræ, lakrids og blåbær. På ganen er denne vin både fyldig og fløjlsblød med lag af sorte frugter, espresso og et strejf af tobak. Den understøttes af elegante tanniner, der giver en langvarig og vedvarende eftersmag. Vinen har en bemærkelsesværdig aldringspotentiale og fortsætter med at udvikle kompleksitet og dybde med hver år, der går.
Vinifikation
Château Palmer er beliggende i hjertet af Margaux på den venstre bred af Gironde-floden, et område kendt for sin grusholdige terroir, der bidrager til vinenes finesse og styrke. Druerne høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og kvalitet, og vinifikationen foregår ved hjælp af traditionelle metoder, der kombinerer moderne teknologi med århundreders erfaring. Vinen modnes i franske egetræsfade (ny og brugt) i ca. 20-22 måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og en subtil vaniljeagtig note til den færdige vin.
Mad & Servering
Château Palmer 2009 er en perfekt ledsager til delikate retter som lam med rosmarin, grillet oksefilet eller vildt med bærkompot. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C, og for at få den bedste oplevelse anbefales det at dekantere vinen i mindst en time før servering.
Producent
Château Palmer har en rig historie, der strækker sig over flere århundreder, og det regnes blandt de bedste Cru Classé vingårde i Bordeaux. Med en betydelig indflydelse på Margaux-regionen er vingården kendt for sin dedikation til kvalitet og innovative vinavlsteknikker. De har modtaget talrige priser for deres exceptionelle vine, hvilket kun yderligere cementerer deres status i den internationale vinverden.
| Type | Rødvin |
| Producent | Chateau Palmer |
| Årgang | 2009 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.