2010 Chateau Latour Pauillac Premier Grand Cru Classé

Château Latour 2010 er et strålende eksempel på Pauillac Premier Grand Cru Classé fra Bordeaux-regionen i Frankrig. Denne ikoniske vin, der har modtaget en perfekt score på 100 point fra flere vinkritikere, udgør en af de mest essentielle vine fra Bordeaux de senere år. Frigivet første gang fra kældrene hos Château Latour i september 2022, er denne årgang kendt for sin exceptionelle evne til både at imponere nu og udvikle sig yderligere over de kommende årtier.

Smagsprofil
Château Latour 2010 præsenterer en dyb granatfarve, der straks fanger øjet. Det åbner med en buket af indbydende aromaer, der inkluderer kirsebær, brombær, tørrede roser, rige noter af cigaræske og overdådige efterårsjordtoner. På ganen er denne vin fyldig og ekstremt koncentreret, med en dekadent struktur, der kommer til live gennem en fast, men kornet tekstur. Den balancerer sin overdådige frugtighed med en friskhed, der strækker sig gennem en imponerende lang og vedholdende finish. Denne vin er fristende at drikke nu, men den vil fortsat afsløre sine raffinerede lag i de næste fem årtier eller mere.

Vinifikation
Château Latour ligger i Pauillac, en region i Bordeaux, der er berømt for sine unikke terroir bestående af grusede jorder, som er ideelle for fantastiske Cabernet Sauvignon-baserede vine. Druerne til denne vin håndplukkes omhyggeligt, og derefter følger en præcis vinificeringsproces, der sikrer bevaring af frugtens rige smagsprofil. Vinen lagres derefter på egetræsfade i flere år for at fremme komplekse aromaer og en harmonisk struktur.

Mad & Servering
Latour 2010 er ideel at servere sammen med rige kødretter som oksemørbrad, lam eller vildt, og den komplimenterer også hård ost glimrende. For at få det bedste ud af denne vin bør den serveres ved en temperatur på 16-18°C og gerne dekanteres en time før servering for at åbne op for dens fulde aromatiske potentiale.

Producent
Château Latour har en rig historie som et af de mest anerkendte slotte i Bordeaux, grundlagt for flere hundrede år siden. Slottet har spillet en væsentlig rolle i at definere kvaliteten og prestige af Pauillac-vine og kan prale af en palmares af bemærkelsesværdige udmærkelser og høje kritikerratings, hvilket afspejles i den ikoniske status, som deres vine typisk nyder på verdensplan.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.