2011 Casa Ferreirinha Barca Velha Douro

2011 Casa Ferreirinha Barca Velha Douro er en udsøgt rødvin, der står som et ikon inden for portugisisk vinproduktion. Denne vin repræsenterer det ypperste fra Douro-regionen, med en arv, der går tilbage til 1952, hvor den satte standarden for kvalitetsvin i området. Med en kompleksitet og dybde, der kun er opnået gennem årtiers ekspertise, er Barca Velha en vin, der definerer elegance og tradition.

Smagsprofil
Denne vintage fremstår med en dyb rubinrød farve, der vidner om dens koncentration og intensitet. Næsen afslører lag af modne mørke bær, såsom solbær og kirsebær, med subtile noter af cedertræ og krydderier, der tilsammen skaber en forførende aroma. På ganen byder vinen på en rig og kompleks smagsoplevelse med fine tanniner, der giver struktur og balance til de dybe frugtnoter. Der er også antydninger af chokolade og peber, som komplimenterer vinens robusthed. Afslutningen er langvarig og elegant, med en behagelig vedholdenhed, der inviterer til gentagne nydelser. Denne vin har et fremragende aldringspotentiale, hvor dens nuancer kun vil forbedres med årene.

Vinifikation
Terroiret, hvor Casa Ferreirinha Barca Velha er dyrket, er præget af Douros vidunderlige skiferjord og dramatiske terrænlokationer, der giver rækkevidde til at dyrke forskellige druesorter som Touriga Nacional og Touriga Franca. Vinen produceres med omhu gennem traditionelle metoder, hvor druerne håndhøstes for at sikre kvaliteten og skånsomt presses. Vinifikationen er omhyggelig, og vinen lagres på fransk eg i ca. 18 måneder, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til det færdige produkt.

Mad & Servering
Denne majestætiske rødvin passer perfekt til rige kødretter som lam, oksekød og vildt. Den supplerer også kraftige oste, der kan matche dens intensitet. Serveres bedst ved en temperatur mellem 16-18°C og kan med fordel dekanteres en time før servering for at lufte vinens komplekse aromaer.

Producent
Casa Ferreirinha er inspireret af den legendariske Dona Antónia Ferreira, en pioner inden for Douro-vinproduktion i det 19. århundrede. Husets succes er uløseligt forbundet med Douros terroir, og deres vine nyder stor respekt internationalt. Under ledelse af den nuværende chefønolog, Luís Sottomayor, har Casa Ferreirinha fortsat med at indfange essensen af Douro-regionen gennem innovative og traditionsrige metoder, hvilket har sikret en række bemærkelsesværdige resultater gennem årene.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.