2012 Champagne Leclerc Briant Château d’Avize

2012 Champagne Leclerc Briant Château d’Avize er en perle fra hjertet af Champagne-regionen i Frankrig. Denne prestigefyldte hvidvin er skabt med en dedikation til bæredygtige produktionsmetoder, der resulterer i en sprudlende champagneoplevelse, som emmer af elegance og finesse. Dens unikke karakter skyldes både vinmarkernes enestående terroir og producentens mangeårige traditioner og innovation.

Smagsprofil
Champagnen præsenterer sig med en strålende gylden farve, der fanger lyset på en betagende måde. Næsen forfører med komplekse aromaer af modne frugter, kombineret med delikate noter af blomster og brioche, der åbner sig smukt i glasset. På ganen er denne champagne en symfoni af smage med en rig, men samtidig frisk tekstur, der balancerer perfekt mellem den naturlige syre og de subtile smørretoner. Afslutningen er lang og vedvarende, med en elegant mineralitet, der er typisk for Avize-området. Denne champagne har potentiale til at modnes yderligere, hvilket giver endnu dybere kompleksitet og finesse over tid.

Vinifikation
Vinmarkerne i Avize er kendt for deres exceptionelle terroir, hvor kalkholdig jord og det unikke klima kombineres til at frembringe champagner med en karakteristisk mineralitet og finesse. Druerne til denne ekstraordinære champagne høstes manuelt for at sikre kun de bedste klaser anvendes. Vinifikationen udføres med en omhyggelig tilgang og inkluderer naturlig gæring og minimal indgriben, hvilket fremmer vinens autentiske udtryk. Leclerc Briant anvender også en modningsproces, der strækker sig over flere år på bærmen, hvilket giver dybde og struktur til champagnen.

Mad & Servering
2012 Champagne Leclerc Briant Château d’Avize er en alsidig følgesvend til mad og komplimenterer elegant et bredt udvalg af retter. Prøv den til skalddyr, især østers, eller nyd den sammen med lette retter af lyst kød såsom kylling eller kalkun. For at få den optimale smag, bør den serveres ved en temperatur på 8-10°C, og det anbefales at lade den trække vejret i glasset i nogle minutter, for at alle aromaer kommer til deres ret.

Producent
Leclerc Briant er en anerkendt champagneproducent med en rig historie, der strækker sig tilbage til starten af det 19. århundrede. Beliggende i regionen Champagne har de længe været en pioner inden for økologisk og biodynamisk vinproduktion. Leclerc Briant har vundet stor respekt og anerkendelse for deres engagement i bæredygtighed og kvalitet, hvilket har sikret dem en betydningsfuld plads blandt champagnens eliteproducenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.