2013 Château Haut Brion Blanc

Château Haut Brion Blanc 2013 er en af de mest fortryllende vine fra Bordeaux premier cru-klassen, kendt for sin elegance og raffinement. Denne hvidvin stammer fra Pessac-Léognan og bærer en rig historie helt tilbage til det 17. århundrede, hvor den blev pioneret som den første enkeltvingårds Bordeaux. Med sin historiske betydning og fortsatte kvalitetsfølelse er Haut Brion et symbol på tradition med et moderne twist.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en lys gylden farve, der lokker øjet med en skinnende vitalitet. På næsen åbner den sig langsomt og kræver tid til at afsløre sine delikate lag af citronskal, frisk grapefrugt og grøn mango, akkompagneret af komplekse undertoner af våde småsten og flint. Gommen byder på en medium til fyldig vin med en lækker, satinagtig tekstur. Den friske syre balancerer perfekt med de intense smagsnoter af stenfrugt og citrusfrugter, hvilket fører til en lang og mangesidet finish. Vinen besidder et imponerende modningspotentiale og kan med fordel lagres i yderligere 15 år.

Vinifikation
Fra de enestående terroirs i Pessac-Léognan drager Château Haut Brion Blanc fordel af sandede grusholdige jorde, der bidrager til vinens karakteristiske mineralitet. Druerne høstes omhyggeligt ved optimal modenhed for at sikre renhed i smagen. Vinifikationsprocessen inkluderer gæring i temperaturkontrollerede ståltanke, efterfulgt af en nøje udvalgt lagring på franske egetræsfade, som tilfører vinen dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Denne eksklusive blanc egner sig fremragende til gourmetretter såsom hummer, kammuslinger og cremede pastaretter. For at nyde dens fulde potentiale bør den serveres ved en temperatur på 8-10°C. Decantering i en halv time anbefales for at lade aromaerne folde sig fuldt ud.

Producent
Château Haut Brion er en af Bordeauxs mest historiske vingårde, etableret i 1600-tallet. Kendt som den ældste premier cru, har slottet haft en betydelig betydning i regionen og er i dag ejet af Dillon-familien, som har været ansvarlige for mange innovationer, herunder indførelsen af rustfri ståltanke i produktionen. Haut Brion regnes ofte som en af de mest modne og tilgængelige vine blandt premier cru klassifikationerne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.