2013 Leroy Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Guettes

2013 Leroy Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Guettes fra Domaine Leroy er en vin, der fremhæver det ypperste af, hvad Bourgogne har at tilbyde. Med en rig og fascinerende historie bag sig, kombinerer denne vin tradition med eksklusivitet, hvilket gør den til et eftertragtet valg for både samlere og kendere af burgundisk vin.

Smagsprofil
Denne 2013-årgang præsenterer en flot rubinrød farve, der fanger øjet med sine livlige nuancer. Aromaerne åbner med en sart, men kompleks duftpalette domineret af friske røde bær såsom kirsebær og hindbær, krydret med subtile jordagtige undertoner og et strejf af violette blomster. På ganen tilbyder vinen en delikat balance mellem syre og tanniner, med en silkeagtig tekstur, der udfolder smag af røde frugter og krydderier. Afslutningen er lang og vedvarende, med en let mineralitet, der vidner om vinens dybde og kompleksitet. Dette mesterværk fra 2013 har et godt lagringspotentiale, der vil se det udvikle sig smukt over de næste 10-15 år.

Vinifikation
Savigny-les-Beaunes terroir er kendetegnet ved sit kalkstensrige jordbund, der spiller en afgørende rolle i at frembringe vine med finesse og elegance. Druerne til denne vin er nøje udvalgt fra vingårdens biodynamisk dyrkede parceller, hvor manuel høst og streng sortering sikrer kun de bedste druer finder vej til produktionen. Vinifikationen sker med hjælp af indfødte gær, og vinen modnes derefter i franske egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og karakter.

Mad & Servering
Denne fine rødvin er en udsøgt ledsager til retter som vildt, lam eller and. Den egner sig godt til at blive serveret ved en temperatur på omkring 16-18 grader Celsius. En let dekantering kan være fordelagtig for at lade vinens komplekse aromaer udfolde sig fuldt ud.

Producent
Domaine Leroy, etableret af den visionære Lalou Bize-Leroy, har en lang historie i Bourgogne-regionen med rødder tilbage til sidst i det 19. århundrede. Kendt som pioner inden for biodynamisk vinproduktion er domænet højt respekteret og omtales i liga med de mest prestigefyldte huse i Bourgogne. Deres begrænsede produktion resulterer i eftertragtede vine, der værdsættes for deres finesse og kompleksitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.