
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
735,00 kr./stk.
862,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2013 Morlet Family Vineyards Billet Doux er en bemærkelsesværdig hvidvin fra det berømte Napa Valley. Med stolt tradition og moderne innovation kombinerer den verdensklasse vinfremstilling med det bedste fra Californiens terroir. Denne vin er en brillant skabelse fra den anerkendte vinmager, der leverer en unik og kompleks smagsoplevelse.
Smagsprofil
Billet Doux præsenterer en fortryllende gylden nuance, der komplementeres af dens rige aroma. På næsen mødes du af tørret kød, lemon curd, havsalt og noter af abrikos, hvid fersken og ananas, forstærket af subtile toner af ristet vanilje, blomster og fyrreharpiks. Paletten udfolder en luksuriøs tekstur med smagsnuancer af appelsin og abrikos, der balanceres af frisk syre og delikate hints af verbena. Afslutningen er silkeblød med subtile undertoner af creme brûlée og en bemærkelsesværdig integreret syrlighed. Vinen tilbyder et imponerende aldringspotentiale, som gør den ideel til både kortsigtet og længerevarende lagring.
Vinifikation
Morlet Family Vineyards trives i St. Helenas bemærkelsesværdige terroir, hvor grusede jorde i et gammelt flodleje giver de perfekte betingelser for vinstokkene. Kombinationen af varme eftermiddage og kølige, tågede morgener fremmer den ønskede udvikling af Botrytis. Druer høstes med omhu og fokus på lavinterventionsmetoder, hvilket sikrer intens koncentration og sofistikation i hver flaske. Vinificeringen er præget af både tradition og innovation, hvilket resulterer i en kraftfuld og samtidig raffineret vin.
Mad & Servering
Denne hvidvin er perfekt at nyde sammen med rige skaldyrsretter, cremede risottoer eller delikate oste. Serveres ideally afkølet ved 8-10°C for at fremhæve dens komplekse aromaer. Decantering er ikke påkrævet, men kan med fordel ske, hvis du ønsker at yderligere afsløre dens fulde smagsspektrum.
Producent
Morlet Family Vineyards blev grundlagt af Luc og Jodie Morlet og har siden etableret sig som en fremtrædende skikkelse i Napa Valley. Med en passion for at udtrykke regionens unikke terroir har de kombineret principper fra gammel verdens vinfremstilling med moderne californisk flair. Deres mål om små afkast og omhyggelig styring af vinmarkerne har resulteret i internationale anerkendelser og påskønnelse for deres kraftfulde, men raffinerede vine.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Morlet Family Vineyards |
| Årgang | 2013 |
| Land | USA |
| Region | Napa Valley |
| Drue | Muscat, Sauvignon Blanc, Sémillon |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.