2015 Château Lascombes Margaux 0,75 l

2015 Château Lascombes er et klassisk udtryk for Margaux i en fyldig og moderne stil, hvor elegance og kraft går hånd i hånd. Som 2. Cru Classé fra 1855 repræsenterer vinen et af områdets mest anerkendte slotte, og årgang 2015 gav ideelle forhold for modne druer med både dybde, charme og flot lagringspotentiale.

Smagsprofil
Vinen står dyb rubinrød i glasset og viser allerede en imponerende koncentration. Næsen er rig og indbydende med mørke bær som solbær, brombær og blomme, fint løftet af viol, cedertræ, krydderier og diskrete ristede nuancer. I munden fremstår Château Lascombes 2015 tæt, silkeblød og struktureret med modne tanniner og en velafbalanceret syre, der giver friskhed til den modne frugt. Smagsbilledet afrundes af noter af mørk chokolade, tobak og grafit i en lang, kompleks afslutning. Vinen har et fremragende udviklingspotentiale og vil kun vinde yderligere finesse med årene.

Vinifikation
Vinstokkene i Margaux vokser på grusede terrasser med indslag af ler og kalk, hvilket bidrager til vinens kombination af elegance, struktur og dybde. Druerne høstes selektivt i hånden, og arbejdet i marken og kælderen er præget af stor præcision, så hver parcel kan udtrykkes bedst muligt. Efter gæring parcelvist lagres vinen i 18–20 måneder på franske barriquefade, heraf en betydelig andel nye fade, som tilfører kompleksitet og støtte til den modne frugt. Cuvéen er baseret på Merlot og Cabernet Sauvignon med et strejf af Petit Verdot.

Mad & Servering
Server Château Lascombes 2015 ved 16–18 °C for at fremhæve både frugt og struktur. Den egner sig særligt godt til oksefilet, lammekrone, vildtretter og andre kraftige kødretter, men går også flot sammen med lagrede hårdoste. Dekantering i 1–2 timer anbefales, især hvis vinen drikkes ung, så den åbner sig fuldt i glasset.

Producent
Château Lascombes er et historisk slot i Margaux og en af de mest markante producenter i appellationen. Som 2. Cru Classé fra den berømte klassifikation i 1855 har slottet en vigtig plads i Bordeaux-historien og er kendt for at kombinere tradition med en mere moderne og præcis vinfremstilling. I dag forbindes Lascombes især med vine, der forener generøs frugt, finesse og lagringsdygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.