2015 Trimbach Riesling Clos Sainte Hune

2015 Trimbach Riesling Clos Sainte Hune er en hvidvin af exceptionel kvalitet, dyrket i hjertet af den prestigefyldte Alsace-region i Frankrig. Kendt som en af verdens mest eftertragtede hvidvine, bringer denne vin den renhed og mineralitet, som Riesling-druen kan tilbyde i de bedste terroirer.

Smagsprofil
På udseendet fremstår vinen med en krystalklar, lys gylden farve, som lokker med sit rene og skarpe udtryk. Næsen afslører en kompleks aroma, der blander nuancer af citrus, hvide blomster og en karakteristisk stenet mineralitet. På ganen fremviser vinen en rig og intens smagspalette med noter af grønne æbler, lime og nektarin, understøttet af en sprød syre, der skaber en perfekt balance. Afslutningen er lang og vedvarende med en forfriskende og delikat mineralitet, der vidner om vinens exceptionelle aldringspotentiale.

Vinifikation
Clos Sainte Hune-marken er et lille, men ikonisk sted i Alsace, kendt for sin unikke kombination af kalkholdig jord og et ideelt mikroklima, der sammen bidrager til druenes komplekse karakter. Druerne høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Gæringen foregår i rustfrit stål for at bevare druernes naturlige aromaer og friskhed, og vinen lagres i flere måneder for at udvikle dens komplekse smagsprofil.

Mad & Servering
2015 Trimbach Riesling Clos Sainte Hune egner sig fortrinligt til delikate retter som skaldyr, fisk og lette, cremede saucer. Den serveres bedst ved en temperatur på 10-12°C og behøver ikke nødvendigvis dekantering, men kan have godt af lidt luft inden servering for at åbne dens komplekse aromaer.

Producent
Trimbach-familien har dyrket vin i Alsace siden 1626, og har skabt sig et ry som en af regionens mest anerkendte vinproducenter. Familiens engagement i kvalitet og tradition afspejles i hver flaske, hvor Clos Sainte Hune står som et specielt ikon blandt deres sortiment. Trimbachs dedikation til excellence har gjort dem til et foretrukket valg blandt sommelierer verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.