2016 Gramona Corpinnat III Lustros Brut Nature Gran Reserva

2016 Gramona Corpinnat III Lustros Brut Nature Gran Reserva er en elegant og ambitiøs mousserende vin fra Penedès, skabt til dem, der søger dybde, finesse og terroir frem for sødme og fylde. Som Brut Nature uden dosage fremstår den ren, præcis og knivskarp, med en markant kompleksitet, der tydeligt viser seriøs lagring og håndværk. Vinen er en del af den moderne historie om Corpinnat, hvor kvalitet, oprindelse og håndværk står helt centralt.

Smagsprofil
I glasset viser den en lys, gylden farve med fine, vedvarende bobler, som vidner om lang flaskelagring. Duften er kompleks og raffineret med noter af modne citrusfrugter, grønne æbler, hvide blomster, brioche, mandler og et diskret strejf af mineralitet og ristet dej. Smagen er tør, rank og meget præcis med en levende syre, cremet mousse og stor balance mellem friskhed og dybde. Der er lag på lag af citrus, stenfrugt, nødder og bagt brød, og afslutningen er lang, saltet og mineralsk. Vinen har klart lagringspotentiale og kan udvikle endnu større kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Gramona holder til i Penedès, hvor kalkholdige jorde og et middelhavsklima skaber gode betingelser for druer med både friskhed og struktur. Druerne til III Lustros høstes typisk manuelt med fokus på optimal modenhed og selektion i marken, så kun de bedste klaser finder vej til vinen. Vinifikationen er præget af stor præcision og lang flaskelagring på bærmen, hvilket giver vinen dens fine tekstur, autolytiske noter og seriøse dybde.

Mad & Servering
Server den ved 8-10 °C for at få både friskhed og aromatisk kompleksitet frem. Den egner sig fremragende til østers, skaldyr, sushi, lette fiskeretter, fjerkræ, samt retter med svampe eller modne, hårde oste. Der er normalt ikke behov for dekantering, men en kort tid i glasset kan åbne vinens mere komplekse nuancer.

Producent
Gramona er en af de mest respekterede producenter i Penedès og har i generationer været kendt for mousserende vine af høj kvalitet. Familien har spillet en vigtig rolle i regionens udvikling, især i arbejdet med længere lagringstider, bæredygtige dyrkningsmetoder og fokus på oprindelse. I dag står Gramona som et markant navn inden for Corpinnat, med flere anerkendte vine, der ofte fremhæves for deres finesse, præcision og evne til at konkurrere med de bedste mousserende vine i Spanien og resten af verden.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.