Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
2016 Miani Refosco dal Peduncolo Rosso Cossut
Miani Friuli Colli Orientali Refosco er en imponerende og karakterfuld vin fra Friuli Colli Orientali-regionen i det nordøstlige Italien. En af de ...
Årgang
2016
Drue
Refosco dal Peduncolo Rosso
Alc.
15,00 %
Størrelse
750 ml
1.275,00 kr./stk.
Kun 4 tilbage på lager(!)
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Miani Friuli Colli Orientali Refosco er en imponerende og karakterfuld vin fra Friuli Colli Orientali-regionen i det nordøstlige Italien. En af de mest respekterede vingårde i Friuli, Miani er kendt for sit engagement i kvalitet og håndværk. Vinmageren, Enzo Pontoni, er berømt for sin omhyggelige pleje af vinmarkerne og sin passion for at skabe unikke vine.
Druerne til Miani Refosco kommer fra gamle vinstokke, der vokser på bakkerne i Colli Orientali, et område kendt for sin rige, kalkholdige jordbund og ideelle mikroklima. Disse forhold er perfekte for Refosco-druen, en naturlig sort, der producerer dybe, komplekse vine. Hos Miani er der stor opmærksomhed på alle aspekter af vinproduktionen, lige fra omhyggelig udvælgelse af druerne til gæring og modning af vinen. Refosco-druerne er høstet i hånden og nøje udvalgt til kun at bruge den bedste frugt. Gæringen foregår med indfødte gær, hvilket bidrager til terroirets autenticitet og udtryk. Vinen modnes derefter på egetræsfade, hvilket sikrer en harmonisk integration af frugt- og trænoter.
Miani Friuli Colli Orientali Refosco har en dyb rubinrød farve med lilla nuancer. På næsen byder vinen på en kompleks og indbydende blanding af modne mørke bær, såsom brombær og sorte kirsebær, suppleret med krydrede noter af peber, lakrids og et strejf af violer. På ganen er vinen fyldig og struktureret, med faste tanniner og livlig syre, der giver fremragende balance. Smagen af moden frugt, krydderier og subtile trætoner er smukt integreret og fører til en lang, elegant eftersmag.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse