
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
2.340,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Léoville Las Cases 2017 er en fremragende repræsentant for vinene fra Saint-Julien, der kombinerer en dyb historisk baggrund med en kompromisløs dedikation til kvalitet. Blandingen af 79% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc og 10% Merlot udtrykker essensen af det klassiske Médoc-terroir og tilbyder vinelskere en uforglemmelig oplevelse.
Smagsprofil
Denne rødvin præsenterer sig med en dyb granat lilla farve, der signalerer dens rigdom og intensitet. På næsen åbner den op med forførende aromaer af solbær og mørk frugt, ledsaget af subtile noter af te, mørk chokolade, cedertræ og lakrids, der tilsammen skaber en kompleks og indbydende bouquet. På ganen byder Léoville Las Cases 2017 på en elegant og nuanceret smag, hvor bløde tanniner omfavner smagsnuancer af sort og blå frugt, der udvikler sig og intensiveres. Eftersmagen er bemærkelsesværdigt lang, hvilket bekræfter vinens udmærkede lagringspotentiale og evne til at udvikle sig over tid.
Vinifikation
Den unikke terroir af Château Léoville Las Cases er præget af dens nærhed til Gironde-floden og de veldrænede grusjord, der skaber optimale betingelser for Cabernet Sauvignon. Vinstokkene, der er mellem 50 og 90 år gamle, høstes omhyggeligt for hånd mellem 15. september og 4. oktober. Efter nøje sortering gennemgår druerne en traditionel vinificeringsproces, hvor der lægges stor vægt på at bevare terroirets særpræg. Vinen lagres derefter typisk i egetræsfade for at udvikle dens komplekse karakter yderligere.
Mad & Servering
For at få det bedste ud af Château Léoville Las Cases 2017 anbefales det at parre denne vin med klassiske retter som en saftig bøf, lam med rosmarin eller en rig vildtragout. Vinen bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C og kan med fordel decanteres for at lade dens komplekse aromaer udvikle sig fuldt ud.
Producent
Château Léoville Las Cases er et af de ældste og mest prestigefyldte slotte i Médoc-regionen, med rødder der strækker sig tilbage til det 17. århundrede. Godset har gennemgået mange generationer, ledet af Las Cases-familien siden den franske revolution. I dag repræsenterer Jean-Hubert Delon den nuværende generation, der fortsætter traditionen med at producere nogle af de mest eftertragtede vine i Bordeaux.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Léoville Las Cases |
| Årgang | 2017 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.