Château Léoville-Las-Cases er en exceptionel Médoc-vin fra Saint-Julien applikationen i Bordeaux, kendt for sine udsøgte slottets vine. Som en blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc, skaber Léoville-Las-Cases vine med en elegant, men alligevel magtfuld karakter, som ofte sammenlignes med de store første cruer.
Historisk set var Léoville en af de største ejendomme i Bordeaux, før den blev opdelt i tre separate vinslotte, herunder Léoville-Las-Cases. Ejendommen har et væsentligt terroir, der grænser op til Latour, hvilket bidrager til vinens værdsatte dyder i dybde og finesse.
Denne vin er kendt for sin komplekse struktur og lagringspotentiale, som tillader den at udvikle nuancerede smagsnoter over årtier. Den dominerende brug af Cabernet Sauvignon giver vinen en fast tanninstruktur, der udvikler sig til en elegant buket af bær, mineraler og subtile krydderier.
Château Léoville-Las-Cases er fremragende med rige kødretter, som steg, vildt eller grillet lam. Denne vin, med dens komplekse profil, kan også komplementere stærke blå oste og charcuteri, hvilket fremhæver dens raffinerede smag.