2017 Petrolo Galatrona Magnum

Petrolo Galatrona Magnum 2017 er en ikonisk vin fra Toscana, som regnes for én af Italiens bedste Merlot-baserede vine. Denne storformatflaske rummer en enestående oplevelse af kompleksitet, elegance og dybde, og er kendt for sit lagringspotentiale og sin rige smagsprofil. Vinen, opkaldt efter den historiske Galatrona-ejendom, markerer sig som et lysende eksempel på Toscanas evne til at producere moderne klassikere med international appel.

Smagsprofil
I glasset præsenterer Galatrona 2017 sig med en dyb, rubinrød farve og fyldige gardiner langs glassets kant. Duften er rig og nuanceret, med lag på lag af sorte kirsebær, blommer, skovbund, cedertræ og subtile hints af mørk chokolade og urter. På ganen opleves vinen silkeagtig og koncentreret, med modne mørke bær, fine krydderier, og markante men velintegrerede tanniner, der vidner om både kraft og finesse. Eftersmagen er bemærkelsesværdig lang og harmonisk med noter af chokolade, mokka og lidt lakrids, som dvæler længe. Galatrona 2017 har et fremragende lagringspotentiale og vil kun udvikle sig smukt over det næste årti eller længere.

Vinifikation
Petrolo ligger i hjertet af Toscana på de blide skråninger ved Val d'Arno di Sopra, hvor jordbunden består af ler, sandsten og det unikke galestro, som giver druerne deres særlige karakter. Druerne til Galatrona håndhøstes omhyggeligt og selekteres nøje for kun at bruge de bedste klaser. Vinificeringen foregår med naturlig gæring i cementtanke, hvilket bevarer druernes oprindelige aromatiske profil. Efter endt fermentering lagres vinen op til 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf en stor del er nye, hvilket giver yderligere dybde, struktur og silkeblød tekstur.

Mad & Servering
Galatrona 2017 folder sig smukt ud sammen med grillet eller stegt oksekød, lam, vildt og modne oste, hvor vinens fylde og kompleksitet komplementerer dybe smagsnuancer. Vinen bør serveres ved 16-18°C og gerne dekanteres en time før servering for at åbne op for hele aromabilledet og den elegante struktur.

Producent
Petrolo er en traditionsrig vingård med rødder tilbage til middelalderen, kendt for sin kompromisløse satsning på kvalitet og respekt for terroir. Ejendommen drives passioneret af familien Bazzocchi, der gennem dedikeret arbejde har placeret Petrolo og Galatrona solidt blandt Italiens vinelite. Galatrona har gennem årene opnået talløse internationale udmærkelser og betragtes som et af de ypperste udtryk for Merlot udenfor Bordeaux.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.