
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
1.345,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2018 Château Lynch Bages Pauillac Grand Cru Classé er en ikonisk rødvin fra det prestigefyldte Pauillac-område i Bordeaux, Frankrig. Bevaret i årgange der hyppigt beviser dets plads blandt verdens fineste vine, repræsenterer denne vin en enestående kvalitet og traditionel vinfremstilling. Med en klassifikation som Grand Cru Classé, tilbyder denne vin de vinelskere en umiskendelig elegance og dybde.
Smagsprofil
Denne smukke vin præsenterer sig med en dyb rubinrød farve og en koncentreret intensitet. I næsen finder man komplekse aromaer af moden solbær, cigarkasse, og et strejf af viol, sammenflettet med subtile antydninger af ristet egetræ. På ganen opleves en fyldig krop med silkebløde tanniner og flotte smagslag af mørke bær, chokolade, og en nuanceret mineralitet, der afspejler terroirets unikke karakter. Afslutningen er lang og vedvarende, med en mineralagtig friskhed der skaber balance og raffinement. Vinen har et fremragende aldringspotentiale, hvor den vil udvikle endnu større kompleksitet og dybde over de kommende årtier.
Vinifikation
Château Lynch Bages' terroir er præget af grusbeklædte højdedrag med underliggende kalksten, som sikrer perfekt dræning og giver vinen dens unikke mineralske noter. Druerne høstes manuelt, hvilket sikrer en maksimal pleje af hver enkelt klase. Vinifikationsprocessen indbefatter en traditionel fermentering i rustfri ståltanke, efterfulgt af en omhyggelig aldring i franske egetræsfade i op til 18 måneder, hvor en betydelig del er nye fade, hvilket bidrager til vinens komplekse aromaprofil.
Mad & Servering
Denne fremragende rødvin er ideel til at akkompagnere retter som oksefilet, lamrost, eller vilde svamperisotto. For at nyde vinen bedst muligt, bør den serveres ved en temperatur på 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen i mindst en time inden servering, så kompleksiteten og aromaerne kan udfolde sig fuldt ud.
Producent
Château Lynch Bages ligger i den berømte Pauillac-appellation og har en rig historie, der strækker sig tilbage til det 18. århundrede. Slottet er kendt for sin enestående kvalitet og sin evne til at producere vine, der kombinerer elegance med kraft. Som en af verdens mest anerkendte Bordeaux-vinproducenter, fortsætter Château Lynch Bages med at opnå bemærkelsesværdige høje vurderinger og udmærkelser år efter år, hvilket cementerer sin status som en essentiel del af regionens vinøse arv.
| Type | Rødvin |
| Producent | Chateau Lynch-Bages |
| Årgang | 2018 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.