
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
14.840,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Domaine Leroy's Puligny-Montrachet 2018 er en eksklusiv hvidvin fra et af Bourgognes mest prestigefyldte vinproducenter. Kendt for deres kompromisløse dedikation til kvalitet, bruger Domaine Leroy biodynamiske metoder for at skabe vine med enestående finesse og kompleksitet. Vinens begrænsede produktion gør den til en eftertragtet delikatesse blandt vinelskere.
Smagsprofil
Denne vin charmerer med en klar, gylden farve, der fanger lysets stråler på en smuk måde. På næsen mødes man af en elegant aroma med noter af hvide blomster, citrus og ristede mandler. På ganen præsenterer den en sublim balance mellem frisk syre og rige, mineralske elementer, der udfolder komplekse smagslag af pære, æble og en svag antydning af vanilje. Vinen afslutter med en lang, silkeagtig finish, der dvæler blidt. Med et betydeligt lagringspotentiale, kan denne vin udvikle endnu dybere smagsnuancer over de kommende år.
Vinifikation
Puligny-Montrachet-regionen er anerkendt for sit unikke terroir, der kombinerer kalkholdig jordbund og et køligt, tempereret klima - ideelt til Chardonnay-druen. Domaine Leroy anvender biodynamisk landbrug; druerne høstes skånsomt i deres optimale modenhed. Vinifikationen udføres med omhyggelig præcision og ofte spontan gæring. Vinen modnes derefter i egefade, der tilføjer fine lag af kompleksitet.
Mad & Servering
Leroy Puligny-Montrachet 2018 er perfekt at parre med havfrisk fisk, skaldyrssalater eller lette kyllingeretter. Serveres optimalt ved en temperatur mellem 11-13°C. For at få mest ud af vinens smagsdybde, anbefales det at dekantere den så kort som 30 minutter før servering.
Producent
Domaine Leroy blev grundlagt af Lalou Bize-Leroy, der er en ikonisk skikkelse i burgundisk vin. Som pioner inden for biodynamik har hun hævet standarderne for vinproduktion i regionen. Domaine Leroy er respekteret globalt for sine eksklusive vine, der ofte sammenlignes med de mest anerkendte navne i Bourgogne som Domaine de la Romanée-Conti og Domaine Armand Rousseau.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Leroy |
| Årgang | 2018 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.