
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
1.610,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2019 Château Beychevelle Saint-Julien Grand Cru Classé Magnum er en sublim repræsentant af sin region og et symbol på elegance og arv. Historien om Beychevelle, der også kaldes 'Versailles du Médoc', er ligeså smuk som selve vinen. Med en storslået historie om tidligere ejerskaber og maritime traditioner, byder denne vin på en enestående elegance og finesse fra Saint Juliens bedste terroirs.
Smagsprofil
Château Beychevelle 2019 præsenterer sig med en strålende rubinrød farve, der fanger lyset smukt. Næsen folder sig ud med liflige aromaer af hindbær, ribs, blyantsspåner og søde krydderier, der straks vækker sanserne. På ganen er vinen medium til fyldig, med en smidig og omsluttende struktur, hvor en generøs kerne af saftig frugt kombineres med modne tanniner og frisk, opløftende syre. Afslutningen er bred og vedvarende, hvilket gør denne vin til en bemærkelsesværdig oplevelse. Med et imponerende lagringspotentiale er denne vin bedst nydt efter cirka ti år, hvor den virkelig afslører sin harmoniske udvikling.
Vinifikation
Beliggende i hjertet af Saint-Julien på et historisk terroir, dyrkes druerne til Château Beychevelle med omhu for at fange essensen af Jordens karakter. Vinstokkene vokser på grusjord, som giver de optimale betingelser for druerne at trives. Druerne høstes ved håndkraft for at sikre kvaliteten, og gennemgår en streng selektionsproces. Vinifikationen følger traditionelle metoder med fokus på balance og elegance, efterfulgt af en modningsperiode i franske egetræsfade, der tilføjer kompleksitet og dybde til vinen.
Mad & Servering
Denne storslåede rødvin er perfekt til parring med saftige oksekødsretter, lammebøffer eller fyldige gryderetter. Server ved en temperatur på 16-18°C for at fremhæve vinens komplekse aromaer, og overvej at dekantere i en time for at lade alle vinens elementer komme til sin ret.
Producent
Château Beychevelle er en historisk ejendom i Saint-Julien, kendt for sin fornemme produktion og rige arv. Med sine rødder i Medocs adelsmiljø, har slottet gennemgået flere ejerskaber, senest overtaget af Pierre Castel og den japanske koncern Suntory. Denne internationale alliance har kun yderligere cementeret slottets status som et fremtrædende navn i Bordeaux-regionen, både lokalt og globalt.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Beychevelle |
| Årgang | 2019 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.