2019 Château Cos d'Estournel Blanc

2019 Château Cos d'Estournel Blanc er en fortryllende hvidvin fra det anerkendte Saint-Estèphe område i Frankrig. Denne hvidvin er skabt af det berømte Château Cos d'Estournel, kendt for deres evne til at forvandle druerne til raffinerede og komplekse vine. Med en unik blanding af dybde og friskhed, præsenterer denne årgang en elegant og moderne stil, der vil glæde enhver vinentusiast.

Smagsprofil
Ved første øjekast byder 2019 Château Cos d'Estournel Blanc på en strålende lys gylden farve, der lover en rig og fyldig oplevelse. Næsen nås straks af en knitrende friskhed med subtile noter af citrus, pære og hvide blomster, der blandes med hints af mineralitet. På ganen afslører vinen en silkeblød struktur med smagsnoter af moden stenfrugt, en antydning af citron og en næsten saltet mineralitet, der bidrager til en levende og frisk profil. Afslutningen er lang og vedvarende med en diskret krop, der lover yderligere kompleksitet ved lagring. Denne vin har et godt modningspotentiale, og vil sandsynligvis udvikle sig smukt i de næste 5-8 år.

Vinifikation
Saint-Estèphe er kendt for sine grus- og lerjord, som bidrager til vinens unikke karakter og elegance. Druerne til denne hvidvin plukkes manuelt, hvilket sikrer maksimal kvalitet og modenhed. Vinificeringen foregår med en omhyggelig temperaturkontrol, og vinen modner delvist på egetræsfade, hvilket giver den en subtil struktur og kompleksitet. Denne omhyggelige proces afspejles i vinens balance og finesse.

Mad & Servering
2019 Château Cos d'Estournel Blanc gør sig fremragende som ledsager til delikate retter som grillet skaldyr, kylling med citronsovs eller lette fiskeretter. For at få det bedste udbytte af vinens smagsnuancer anbefales det at servere den ved en temperatur mellem 10-12°C. Dekantering anbefales kun let og kort for at bevare vinens friske og sprøde karakter.

Producent
Château Cos d'Estournel er en ikonisk producent i Bordeaux-regionen, grundlagt i det tidlige 19. århundrede af Louis Gaspard d’Estournel. Med en arv der strækker sig over to århundreder, er vingården kendt for sine ekstraordinære vine, der afspejler området Saint-Estèphes storhed. Som en pioner inden for innovation og kvalitet, har Château Cos d'Estournel ofte været i spydspidsen for vinindustriens udviklinger og har modtaget utallige priser, der vidner om deres vedvarende engagement i fremragende vinproduktion.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.