
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
4.075,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Inglenook Cabernet Sauvignon Rubicon 2019 er en luksuriøs rødvin fra Napa Valley, Californien, med en stolt vintradition bag sig. Denne magnumflaske byder på en uovertruffen blanding, som hylder både fortidens og nutidens vinfremstillingskunst hos Inglenook Estate.
Smagsprofil
Rubicon Cabernet Sauvignon 2019 præsenterer sig med en dyb granat lilla farve, der straks fanger øjet. Næsen byder på intense aromaer af varm cassis, brombærtærte og røde ribsgele, akkompagneret af subtile hint af knust sten, laurbærblade og blyant. Efter lidt tid i glasset udvikler der sig noter af espresso, nelliker og cassisknopper. Smagen er medium til fyldig med en fast, kornet tekstur, der ledsages af en livlig rygrad. Afslutningen er bemærkelsesværdigt lang og mineralsk, hvilket giver en sofistikeret og energisk vinoplevelse. Denne årgang bærer elegant Rubicon's signatur af velafbalanceret kompleksitet og potentiale for yderligere udvikling i flasken.
Vinifikation
Inglenook Rubicon er resultatet af økologisk dyrkede druer, der dyrkes eksklusivt på Inglenook Estate i Napa Valley. Terroiret, der er præget af ideel solmængde og veldrænede jorder, skaber det perfekte miljø for høj kvalitet Cabernet Sauvignon-druer. Druerne høstes omhyggeligt i hånden, og vinifikationsprocessen følges nøje for at bevare druernes naturlige karakter og udtryksfuldhed. Vinen lagres på franske egetræsfade, hvilket tilføjer raffinement og dybde i den færdige vin.
Mad & Servering
Denne rige og strukturerede Rubicon passer perfekt til robuste retter som grillet lam, bøf eller en velkrydret ragout. For at nyde vinen optimalt, bør den serveres ved en temperatur omkring 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen i cirka en time før servering for at frigive dens fulde aromaer og smagsprofiler.
Producent
Inglenook-vineriet blev grundlagt af Gustave Niebaum i 1879 og har siden hen været en integreret del af Napa Valleys historie og prestige. Under ledelse af John Daniel Jr., blev Inglenook kendt for sine ikoniske Cabernet Sauvignon-vine, som satte standarden for kvalitet i regionen. I dag står vineriet fortsat som en skelsættende producent i Californien, med en global anerkendelse af deres vine, takket være deres uophørlige dedikation til tradition, innovation og økologisk praksis.
| Type | Rødvin |
| Producent | inglenook |
| Årgang | 2019 |
| Land | USA |
| Region | Californien |
| Drue | Cabernet Sauvignon |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.