2019 Kiedrich Turmberg Riesling Brut Nature Robert Weil Rheingau 0,75l

2019 Kiedrich Turmberg Riesling Brut Nature fra Robert Weil er et præcist og mineralsk top-sekt fra Rheingau, skabt på en enkelt mark og med tydeligt fokus på terroir. Den knastørre stil, den fine mousse og den lange lagring på gær giver en mousserende vin med både dybde, elegance og markant hjemstavnspræg. Kiedricher Turmberg er en historisk og højt respekteret monopollage, som her viser, hvor raffineret tysk sekt kan være.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og elegant med en levende, finperlet mousse. Duften byder på citrus, grønne æbler og hvide blomster, understøttet af gærdeje, urter og en diskret, stenagtig schist-mineralitet. Smagen er stram, præcis og helt tør med frisk, levende syre og en markant saltet mineralitet, der løfter helheden. Eftersmagen er lang, ren og elegant, og vinen har et klart lagringspotentiale, hvor kompleksiteten vil udvikle sig yderligere over de kommende år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Kiedricher Turmberg, en 3,8 hektar stor monopollage i Rheingau med phyllit-skiferjord, som giver vinen sin kølige mineralitet og fine struktur. Høsten foregår selektivt og manuelt for at sikre optimal modenhed og friskhed, og vinen fremstilles efter Méthode traditionnelle. Herefter lagrer den mindst 48 måneder på gær, hvilket bidrager til den fine mousse, dybde og kompleksitet.

Mad & Servering
Server den som aperitif eller sammen med østers, zander, fjerkræ eller lette retter fra det asiatiske køkken, hvor vinens friskhed og mineralitet kommer flot til sin ret. Serveres bedst ved 6-8 °C, og den behøver som udgangspunkt ikke dekanteres.

Producent
Robert Weil er en af Rheingaus mest anerkendte producenter og er især kendt for sine elegante, terroirdrevne Rieslinge. Vinhuset har gennem generationer været en væsentlig reference i regionen og har opnået stor international respekt for sin præcision, kvalitet og evne til at fremhæve de enkelte markers karakter. Med denne sekt viser producenten også sit høje niveau inden for mousserende vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.