2019 Kracher Kollektion

2019 Kracher Kollektion er en prestigefyldt samling af dessertvine, alle Trockenbeerenauslese, fra den anerkendte Kracher familie i Østrig. Denne luksuriøse gaveæske indeholder 7 af Krachers top cuvees, der viser det ypperste inden for søde vine. Som førende indenfor produktion af botrytis-vine, har Kracher været bemærkelsesværdig på den internationale scene med adskillige priser og anerkendelser.

Smagsprofil
Hver vin i denne kollektion tilbyder unikke smagsoplevelser: "Nouvelle Vague" 2019 indleder med rosenaromaer og sætter en intens finish igennem noter af tropiske frugter og honning. "Zwischen den Seen" viser eksotiske frugtprofiler med noter af kandiseret appelsinskal, der giver en speciel restsødme. En blanding fra mango, kiwi til passionsfrugt giver en utrolig intens, men frugtig smag. "Nouvelle Vague" bringer en bærkurv bestående af tørrede blommer, kirsebær og jordbær, kombineret med røgede noter og langtidsholdbare tanniner. Cuvéen af Welschriesling og Chardonnay præsenterer en frisk næse med citrus- og ferskennoter, efterfulgt af tørret frugt på ganen. Den 100% Welschriesling bringer frisk aprikos og hvid fersken i spil med et elegant urtekrydderi. Endelig udfolder "Nouvelle Vague" de intense aromaer af rosen- og hibiscusblomster, blandet med vilde bær og velintegrerede tanniner, som indbyder til den næste slurk.

Vinifikation
Kracher-familiens vine produceres i Burgenland, kendt for sin unikke terroir med indflydelse fra Neusiedlersee, som fremmer udviklingen af den eftertragtede Botrytis cinerea, essentiel for Trockenbeerenauslese. Druerne håndplukkes i små portioner for at sikre kun det bedste bruges til deres vine. Vinificeringen involverer præcis temperaturkontrol og lang tids maceration for at trække maksimal smag og karakter frem, efterfulgt af lagring enten i ståltanke eller egetræsfade for at optimere smagen.

Mad & Servering
Denne vine er perfekte partnere til en lang række af desserter såsom frugttærter, crème brûlée eller ostetærter. De smager bedst ved omkring 8-10°C, og det anbefales at decantere dem let for at lade vinens komplekse aromaer skinne igennem.

Producent
Kracher er et familieforetagende med en historisk arv fra regionen Burgenland i Østrig, kendt for at sætte en ny standard for søde vine på globalt plan. Deres dedikation og evne til at skabe unikke vine har gjort dem til en reference blandt dessertvinproducenter og opnået titlen som 'Sweet Winemaker of the Year' flere gange.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.