2020 Château Bellevue Saint-Emilion Grand Cru Classé

2020 Château Bellevue Saint-Emilion Grand Cru Classé er en bemærkelsesværdig rødvin fra det prestigefyldte Bordeaux-område, kendt for sin evne til at kombinere tradition med moderne vinproduktion. Denne Grand Cru Classé tilbyder ikke kun en smagsoplevelse i verdensklasse, men også et indblik i den rige historie og arv, Château Bellevue har opbygget gennem årene.

Smagsprofil
Château Bellevue 2020 præsenterer en intens rubinrød farve, der fanger øjet og lover dybde og kompleksitet. Næsen duftes med en harmonisk blanding af modne brombær, sort kirsebær og subtile krydderier, der vidner om vinens raffinement. På ganen byder denne vin på en fyldig krop og afrundede tanniner, med smagsnuancer af mørk chokolade, mokka og delikate strejf af vanilje. Afslutningen er imponerende langvarig og giver en blød, silkeagtig fornemmelse, der efterlader en vedvarende, behagelig eftersmag. Denne årgang har et betydeligt lagringspotentiale, som vil tillade yderligere kompleksitet og dybde at udvikle sig over de næste 10-15 år.

Vinifikation
Vinmarkerne hos Château Bellevue er beliggende på de karakteristiske kalkstensplateauer i Saint-Emilion, hvilket giver vinstokkene en optimal dræning og en særlig mineralitet i vinen. Høsten foregår manuelt for at sikre, at kun de bedste druer bliver udvalgt. Vinifikationsprocessen involverer en klassisk gæring i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke og lagring på franske egetræsfade i 12-18 måneder for at opnå den ønskede struktur og aroma.

Mad & Servering
Denne enestående Bordeaux-vin ledsages perfekt af kraftfulde, smagfulde retter som and, oksefilet eller en rig svamperisotto. Servér ved en temperatur mellem 16-18°C for at fremhæve dens fulde potentiale. Decantering i en time før servering anbefales for at åbne de komplekse aromaer fuldt ud.

Producent
Château Bellevue har en rig historie, der daterer sig tilbage til 1700-tallet, og er anerkendt som et fyrtårn i Saint-Emilions vinmiljø. Vingården har kontinuerligt befundet sig i spidsen af regionens mest respektable producenter ved deres vedholdenhed og dygtighed inden for vinproduktion. Blandt mange anerkendelser fremhæves deres engagement i at bevare traditionen samtidig med at de omfavner innovative teknikker.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.