
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
965,00 kr./stk.
1.092,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2020 Château Croix de Labrie Saint-Émilion Grand Cru er en enestående rødvin, der repræsenterer det ypperste fra den berømte Saint-Émilion-region. Denne ekstraordinære blend består af 97% Merlot og 3% Cabernet Sauvignon, hvilket giver en vidunderlig dybde af smag og kompleksitet, som kun kan opnås gennem omhyggelig vinificering og ekspertise. Vinen tilbyder ikke kun en luksuriøs oplevelse, men også en rejse gennem de naturskønne terroirer, hvor den blev til.
Smagsprofil
I glasset præsenterer 2020 Château Croix de Labrie sig med en strålende dyb lilla-sort nuance, der straks tiltrækker øjet og lover en rig oplevelse. Ved duften mødes du af en bemærkelsesværdig bouquet af brombær, blåbær og subtile noter af fyrrenåle, akkompagneret af krydrede indslag af muskatnød, allehånde og en snert af hvid peber. På ganen er denne vin fyldig og kraftfuld, men alligevel præcis, med en solid kerne af moden frugt og ultrafine tanniner, der understreger dens energiske og balancerede natur. Afslutningen er rig og vedholdende med nuancer af sorte frugter og krydderier, hvilket efterlader en uforglemmelig fornemmelse. Med fremragende struktur og kompleksitet er den forberedt til at udvikle sig elegant over tid og forventes at nå sit fulde potentiale efter 2026.
Vinifikation
Vinmarkerne, som Château Croix de Labrie frembringer sine exceptionelle vine fra, er beliggende i Saint-Émilion, en region der er berømt for sin ler-kalksten jordbund. Denne terroir bidrager væsentligt til vinens komplekse og strukturerede karakter. Druerne, som er dyrket biodynamisk, håndplukkes omhyggeligt for at sikre optimal modenhed og kvalitet. Efter høsten undergår vinen en detaljeorienteret vinificeringsproces, hvorefter den modner i 100% nye franske egetræsfade, hvilket tilføjer yderligere dybde og finesse til den endelige smag.
Mad & Servering
Denne rige og strukturerede vin er en perfekt ledsager til et udvalg af kødretter såsom grillede lam, oksemørbrad og vildtretter. For at få det bedste ud af vinens komplekse aromaer og smage, anbefales det at servere den ved en temperatur på 16-18 grader Celsius. Decantering i mindst en time før servering vil yderligere åbne for de subtile nuancer og forbedre smagsoplevelsen.
Producent
Château Croix de Labrie er beliggende i det prestigefyldte Saint-Émilion i Bordeaux, og denne vinproducent har opnået betydelig anerkendelse for sine begrænsede mængder af førsteklasses vine. Med en historie der vidner om et dedikeret fokus på kvalitet og en dyb forståelse for områdets unikke terroir, har Château Croix de Labrie markeret sig som en væsentlig spiller i regionen. Deres vine er ikke blot en afspejling af deres ekspertise og passion, men også af stedets ånd og tradition.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Croix De Labrie |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Merlot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.