
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
2.085,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Léoville Las Cases 2020 er en sublim rødvin, der står som et fremragende eksempel på elegance og kompleksitet fra Saint-Julien regionen. Denne årgang er produceret af den anerkendte vingård Château Léoville Las Cases, som har et ry for at skabe vine af exceptionel kvalitet i Bordeaux. Med en historie forankret i tradition og ekspertise, byder denne vin på en oplevelse, der er både tidsløs og forførende.
Smagsprofil
Denne rødvin præsenterer sig med en dyb, rubinrød farve, der nærmest funkler i glasset og antyder dens koncentrerede karakter. På næsen afslører den en kompleks bouquet af modne mørke bær som solbær og kirsebær, suppleret med subtile noter af lakrids, cedertræ og tobak, som øjeblikkeligt fanger sanserne. Ved første tår afsløres en rig, fyldig smag, hvor tanninerne er perfekt integrerede og giver en silkeblød tekstur. Smagen byder på lag af dybe frugtnoter kombineret med en delikat mineralitet og hints af krydderi, der harmonisk balancerer syren. Afslutningen er langvarig og indtagende, med en struktureret og elegant eftersmag, der dvæler. Denne vin har et enormt lagringspotentiale og vil udvikle sig smukt i flasken over de næste årtier.
Vinifikation
Vinen er fremstillet fra druer dyrket i det unikke terroir i Saint-Julien, en region kendt for sine grusede jorder, der dræner godt og dermed bidrager til druer med intens smag og koncentration. Høstningen udføres manuelt for at sikre, at kun de bedste druer anvendes. Vinifikationsprocessen er præget af traditionelle metoder blandet med moderne teknikker, der værner om druens naturlige karakter. Efter gæring tilbringer vinen tid i egetræsfade, som tilføjer dybde og kompleksitet, inden den flaskes til glæde for enhver vinentusiast.
Mad & Servering
Château Léoville Las Cases 2020 er en fremragende ledsager til gourmetretter som oksemørbrad, lammekoteletter med rosmarin eller vildtgryde. Serveres bedst ved en temperatur mellem 16-18°C. Det anbefales at dekantere vinen en time før servering, for at lade dens fulde aroma og smagsprofil udfolde sig i glasset.
Producent
Château Léoville Las Cases er en af de mest velrenommerede vingårde i Bordeaux, med rødder tilbage til det 17. århundrede. Beliggende i Saint-Julien, har det gennem århundrederne etableret sig som en af de spidse producenter af Bordeaux-vine. Vingården har modtaget talrige anerkendelser for sin konsekvent høje kvalitet og innovation i vinfremstilling, hvilket cementerer dens betydning i regionen som en forvandler af exceptionelle vine.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Léoville Las Cases |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.