
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
1.715,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
2020 Château Palmer Alter Ego de Palmer Magnum er en storslået vin, der afspejler den elegance og kompleksitet, som Margaux-regionen i Frankrig er kendt for. Denne vin er den udsøgte anden vin fra det berømte Château Palmer og tilbyder en fantastisk mulighed for at opleve vingårdens ekspertise til en mere tilgængelig pris. Vintage 2020 bringer en rig historie og en uovertruffen produktionskvalitet, der understreger det ansete ry, som Château Palmer nyder verden over.
Smagsprofil
I glasset fremviser 2020 Château Palmer Alter Ego en dyb rubinfarve, der lover intensitet og klasse. Vinen byder på en delikat, men kompleks duftprofil med noter af modne mørke bær, blomme og subtile hints af cedertræ og violer, hvilket giver en forførende aroma. Ved første smag mødes ganen af en rig og silkeagtig tekstur, hvor smagselementer af brombær, kirsebær og krydrede undertoner harmonerer elegant med hinanden. Vins afslutning er langvarig og rund, med en sofistikeret tanninstruktur, der sikrer en bemærkelsesværdig aldringspotentiale, der kan udvikle sig i de næste 10 til 15 år.
Vinifikation
Druerne til Alter Ego de Palmer dyrkes i Margaux, en terroir rig på grus, der favoriserer dræning og fremmer druernes modning og kompleksitet. Beskæftigelsen med bæredygtige metoder i vinmarkerne sikrer en sund og økologisk bevidst produktion. Høsten udføres manuelt minutiøst for at sikre, at kun de bedste druer udvælges. Under vinifikationen gennemgår vinen en klassisk Bordeaux-proces, der afsluttes med lagring på franske egetræsfade i cirka 18 måneder for at opnå den ønskede balance og struktur.
Mad & Servering
2020 Château Palmer Alter Ego de Palmer er en vin, der fortjener at blive nydt med udsøgte retter som lammeretter, veltilberedte oksekød og svampebaserede retter. Serveringstemperaturen bør holdes mellem 16-18°C for at fremhæve vinens aromatiske kvaliteter. Vi anbefaler at dekantere denne vin i cirka én time før servering for at frigøre dens fulde bouquet og smagspotentiale.
Producent
Château Palmer er en af de mest prestigefyldte vinejendomme i Bordeaux, beliggende i hjertet af Margaux-regionen. Grundlagt i det 19. århundrede, har vinhuset en lang historie med at producere vine, der høster international anerkendelse for deres raffinement og dybde. Château Palmers engagement i bæredygtighed og innovation inden for vindyrkning har cementeret vingårdens position som en nøglespiller i regionens vinverden, hvor de ofte hyldes for deres balance mellem tradition og modernitet i produktionen.
| Type | Rødvin |
| Producent | Chateau Palmer |
| Årgang | 2020 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.