2020 Château Pape Clement Blanc Grand Cru Classé de Graves

Château Pape Clement Blanc Grand Cru Classé de Graves fra årgang 2020 er en sublim repræsentant for hvide vine fra Pessac-Léognan. Denne anerkendte hvidvin tilbyder en kompleksitet og elegance, der gør den til et must-have for enhver vinelsker.

Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig med en lys strågul farve, der straks vækker sanserne. Næsen er en symfoni af tropiske noter, varm ananas, saftig mango og grøn guava, der komplementeres af hints af muskatnød, appelsinblomst og en subtil lanolinaroma, som sammen med mineralske undertoner giver en imponerende duftprofil. På ganen udfolder vinen sig fyldigt og rigt med lag på lag af tropisk frugt og krydderier, understøttet af en krydret linje, der sikrer perfekt balance. Afslutningen er lang og lækker med en vedvarende eftersmag. Med dens kompleksitet har denne årgang et stort lagringspotentiale, der vil udvikle yderligere raffinement over tid.

Vinifikation
Vinen kommer fra det præstigefyldte terroir i Pessac-Léognan, kendt for sin grusede og kalkrige jord, som bidrager til druernes unikke karakter. Château Pape Clement praktiserer skånsom håndhøstning, hvorefter druerne gennemgår en omhyggelig selektionsproces. Vinifikationen foregår med respekt for traditioner, mens moderne teknikker sikrer optimal udvikling af smag. Modningsprocessen varer 16 måneder i 55% nye og 45% 2. års franske egetræsfade, hvilket tilfører vinen kompleksitet og dybde.

Mad & Servering
Denne hvidvin er en ideel ledsager til skaldyr, specielt hummer og kammuslinger, eller delikate retter af hvid fisk som sole og havaborre. Den harmonerer også smukt med cremede oste og retter med lyse, citrisk krydderier. Serveres bedst ved en temperatur mellem 10-12°C, og det anbefales at lade vinen ånde i ca. 30 minutter for fuldt ud at nyde dens dybde og nuancer.

Producent
Château Pape Clement er et af de ældste ejendomme i Bordeaux, med en imponerende historie, der går flere århundreder tilbage. Beliggende i hjertet af Graves-regionen, er slottet kendt for at producere vine af verdensklasse, der har vundet anerkendelse internationalt. Med talrige priser og fremragende ratings bevarer Château Pape Clement sin status som en af de ledende producenter i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.