2020 Fontodi Terrazze San Leolino Gran Selezione Chianti Classico

Fontodis nyeste tilføjelse, Terrazze San Leolino Gran Selezione, er en bemærkelsesværdig Chianti Classico fra 2020. Dette er et smukt eksempel på italiensk vinfremstilling, der hylder en terroir, der blev opdaget for over 200 år siden som et cru-sted. Med en begrænset produktion på kun 5.000 flasker, formår vinen at forene tradition med exceptionel kvalitet.

Smagsprofil
Vinen har en klar, rubinrød farve, der lyser op i glasset og vækker straks opmærksomhed. På næsen møder du jordagtige, mineralske aromaer blandet med noter af sten. Når du smager på den, afslører paletten sig med noter af rose, røde kirsebær og en elegant og velintegreret tanninstruktur, der giver vinen dybde. Den afsluttende salte krydrethed gør smagsoplevelsen nærmest uforglemmelig. Den er allerede tilgængelig nu, men vil udvikle sig smukt med lidt flaskelagring.

Vinifikation
Terrazze San Leolinos terroir består af kalkholdig jord, placeret 450 meter over havets overflade i regionen Panzano. Denne placering bidrager til vinens mineralitet og elegance. Druerne høstes selektivt for at sikre kun den bedste kvalitet, og vinen produceres gennem en omhyggelig vinificeringsproces for at bevare druenes sande karakter. Efterfølgende lagres vinen, hvilket fremhæver de finkornede tanniner og kompleksiteten i smagen.

Mad & Servering
Denne Chianti Classico er en fremragende ledsager til italienske retter som pastaretter med svampe eller risotto med parmesan. Serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C for at fremhæve dens aromaer. Det anbefales at dekantere vinen for at lufte de komplekse aromaer og smagsnoter.

Producent
Fontodi er en anerkendt producent i Chianti-regionen, kendt for sin dygtighed i at skabe vine, der afspejler områdets unikke terroir. Med en historie præget af konstant innovation og tradition, har Fontodi positioneret sig som en af de ledende producenter i regionen, hvor hver vin udtrykker en stor dedikation til kvalitet og bæredygtig praksis.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.