
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
3.180,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Masseto Massetino 2020 er en strålende udgave af denne anerkendte rødvin fra Tenuta dell' Ornellaia, der emmer af elegance og intensitet. Som en del af den berømte 'Super Tuscan' kategori, har denne vin formået at fortrylle vinelskere verden over med sin komplekse sammensætning og dybe karakter. Massetino er den yngre bror til den legendariske Masseto, og det udmærker sig ved at tilbyde en indgang til luksuriøse vine til en mere tilgængelig pris.
Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer Masseto Massetino 2020 sig med en dyb rød-garnet farve, der gløder i glasset. Aromaerne domineres af modne røde frugter kombineret med subtile toner af krydderier og hints af kirsebær og solbær. På ganen viser denne vin en harmonisk balance mellem: en rig frugtprofil, fløjlsbløde tanniner, og en delikat krydret undertone. Vinen efterlader en lang, vedvarende finish, der er både kompleks og forførende, med et strejf af mineralitet og et strejf af vanilje takket være dens nøje udvalgte egetræsfade. Denne vin har også et betydeligt lagringspotentiale, som vil tillade den at udvikle endnu større dybde over de næste 10-15 år.
Vinifikation
Tenuta dell' Ornellaia's vinmarker ligger i den præstigefyldte Bolgheri-område, som er kendetegnet ved sit unikke terroir, der blander sandede jordbunde, ler og grus. Denne variation gør det muligt for vinstokkene at trives og giver vinene deres karakteristiske kompleksitet og finesse. Druerne til Masseto Massetino håndplukkes selektivt for at sikre maksimal kvalitet, før de gennemgår en skånsom vinificering med temperaturkontrollerede gæringsprocesser. Derefter lagres vinen i små franske egetræsfade, hvilket giver den sin markante struktur og dybde.
Mad & Servering
Masseto Massetino 2020 er perfekt til at ledsage fyldige retter som osso buco, trøffelpasta, eller grillet oksekød, hvor vinens kompleksitet kan folde sig ud i samspil med delikatesser i maden. For at nyde denne vin bedst muligt bør den serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C, og det anbefales at dekantere den i mindst en time for at fremhæve dens aromaer og dybde.
Producent
Tenuta dell' Ornellaia blev grundlagt i midten af 1980'erne og er blevet synonym med kvalitet og innovation i det toscanske vinlandskab. Beliggende i Bolgheri, har denne vingård cementeret sin plads som en af de mest kendte producenter af Super Tuscan vine. Med Masseto som flagskibet, har vingården høstet utallige priser og anerkendelser, der anerkender deres vinfremstillingskunst og forpligtelse til at levere exceptionel kvalitet. Ornellaia's vision om perfektion videreføres i Massetino, hvilket gør det til et uundgåeligt valg for enhver vinentusiast, der ønsker at opleve essensen af Bolgheri.
| Type | Rødvin |
| Producent | Tenuta dell Ornellaia |
| Årgang | 2020 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.