2020 Sine Qua Non Syrah Distenta II

2020 Sine Qua Non Syrah Distenta II er en af de mest eftertragtede Syrah-vine fra Californien og et tydeligt eksempel på husets kompromisløse stil. Her får man intensitet, dybde og personlighed i en vin, der kombinerer moden frugt, struktur og stor kompleksitet. Sine Qua Non har siden grundlæggelsen opnået næsten kultstatus blandt samlere, og Distenta II fortsætter den tradition med en vin, der både er karakterfuld og meget sjælden.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk og tæt med næsten blæksort kerne og lilla kant. Duften er intens og lagdelt med sorte kirsebær, brombær, violer, lakrids, peber, krydderier og et strejf af røget kød og urter, som er klassiske Syrah-markører. Smagen er fyldig og koncentreret med modne mørke bær, grafit, krydret egetræ og en markant, men velintegreret tanninstruktur. Syren giver friskhed og balance, mens eftersmagen er lang, dyb og vedholdende. Vinen har et stort lagringspotentiale og vil udvikle endnu mere kompleksitet over mange år.

Mad & Servering
Denne vin kalder på kraftige retter som oksemørbrad, lam, vildt, braiserede retter eller and med mørke saucer. Den fungerer også godt til grillede svampe og retter med trøffel eller aromatiske krydderier. Serveres bedst ved 16-18°C, og en god dekantering 1-2 timer før servering anbefales for at åbne vinens fulde aromatiske dybde.

Producent
Sine Qua Non blev grundlagt i Californien af Manfred Krankl og har siden opbygget et ry som en af de mest visionære og samleromgærdede producenter i USA. Vinhuset er kendt for små produktioner, eksperimenterende cuvéer og vine med markant personlighed, som ofte opnår høje anmelderroser. I Californien regnes Sine Qua Non som en af de mest indflydelsesrige producenter inden for premium vin, og deres vine er i dag særdeles eftertragtede på det internationale marked.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.