2020 Smith Haut Lafitte Blanc

2020 Smith Haut Lafitte Blanc er en fremragende hvidvin fra Bordeaux, der forener tradition og innovation. Med sin komplekse smagsprofil er denne vin en stolt repræsentant for Château Smith Haut Lafitte's evne til at skabe strukturerede og vellagrende hvidvine. Denne etiket byder på en skarp tekstur med en unik blanding af druer og er skabt med en dedikation til bæredygtig praksis.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en strålende gylden farve, der fanger lyset smukt i glasset. På næsen møder man indbydende aromaer af stikkelsbær, nektarin, mynte og citrongræs, komplimenteret af subtile hints af mandelpasta og en fin, røgfyldt karakter. På ganen kommer vinens fyldige krop til liv, hvor den silkebløde tekstur understøttes af en levende syre, der balancerer de komplekse smagsnoter. Tungen forkæles med en kødfuld midtpalate, der åbner op for en forfriskende salt finish, der lokker en til mere. Med sin elegante struktur har denne hvidvin et godt aldringspotentiale, hvilket gør den til en perfekt kandidat til længerevarende kælderopbevaring.

Vinifikation
Placeringen i Pessac-Léognan er velsignet med et bemærkelsesværdigt terroir, hvor stenede grusplateauer bidrager til den dræning, der er essentiel for vinens druekvalitet. Château Smith Haut Lafitte's druer håndplukkes omhyggeligt for at sikre optimal modenhed. Vinificeringsprocessen er en kombination af traditionelle metoder og teknologisk innovation, hvor brugen af Oenoview-satellitbilleder og optisk sortering sikrer en exceptionel vin. Vinen modner delvist i tønder, hvoraf 70% er fremstillet på slottet, hvilket giver vinen sin unikke karakter.

Mad & Servering
2020 Smith Haut Lafitte Blanc er ideel til skaldyr og magre fiskeretter som grillet havaborre eller dampet muslinger. Den gør sig også fremragende sammen med lette fjerkræretter. Server vinen ved en temperatur på omkring 8-10°C for at fremhæve dens friske egenskaber. En let dekantering kan anbefales for at åbne op for de komplekse aromaer.

Producent
Château Smith Haut Lafitte har en lang og storslået historie, der går mere end 800 år tilbage til det tidligere Du Bosq-ejendom. Købt i 1990 af Daniel og Florence Cathiard, førte deres vision og investeringer til en revitalisering af det historiske slot. Ejendommen, nu kendt for sine bæredygtige principper, er en ledestjerne i regionen og blev tildelt det anerkendte Robert Parker Green Emblem i 2020 for sine miljøvenlige praksisser. Som en Grand Cru Classé-ejendom er Château Smith Haut Lafitte synonym med kvalitetsvin, hvilket gør det til en eftertragtet destination for vinelskere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.