2020 Telmo Rodriguez Lanzaga BIO

Lanzaga 2020 fra Telmo Rodriguez er en ode til Lanciego og repræsenterer essensen af Telmo Rodriguez' projekt i Rioja. Denne rødvin afspejler den sande identitet af området, dyrket udelukkende med økologiske metoder. Ved brug af lokale druesorter og traditionelle metoder, bringer denne vin en dyb forståelse af Rioja's terroir og traditioner til bordet. En kompleks og rig vin, der er designet til at blive bedre med alderen.

Smagsprofil
Ved første blik præsenterer Lanzaga sig med en dyb rubinrød farve og en intensitet, der straks fanger øjet. På næsen finder man subtile, men ekspressive toner af sort frugt såsom bjørnebær og solbær, sammenvævet med en delikat krydret note og et strejf af træ. Når vinen smages, er den fyldig og cremet med modne frugtnoter, der spiller godt sammen med fine tanniner og en behagelig friskhed. Afslutningen er langvarig og tilfredsstillende, hvilket byder på en behagelig varme og kompleksitet. Denne vin vil fortsætte med at udvikle sig med lagring, hvor dens raffinerede karakter vil blive yderligere forfinet.

Vinifikation
Vinmarkerne i Rioja nyder godt af et unikt terroir, påvirket af både det atlantiske og middelhavsklima. Vinstokkene, der bruges til Lanzaga, planteredes ofte som buskvine, hvilket sikrer deres robusthed i de tørre forhold i Spanien. Druerne er håndplukket for optimal kvalitet fra gamle terrassevinmarker, og vinifikationen involverer traditionel iblødsætning og betongæring for at bevare druerens naturlige karakter. Efter fermenteringen lagres vinen i 12 måneder i 100% nye franske egetræsfade, hvilket giver Tempranillo-druen den friske og levende udtryk, der kendetegner denne årgang.

Mad & Servering
Lanzaga 2020 er en perfekt ledsager til et bredt udvalg af madretter. Den rige frugt og krydderi gør den ideel til grillet lam, stegt oksekød eller modne oste. Server vinen ved en temperatur mellem 16-18°C for at opleve dens fulde potentiale, og overvej at dekantere vinen i cirka 30 minutter for at åbne op for dens komplekse aromaer og smagsnoter.

Producent
Telmo Rodriguez er en ikonisk skikkelse i Spaniens vinverden, kendt for hans innovative tilgang og respekt for lokale traditioner. Med en uddannelse fra Bordeaux og erfaring med eliteproducenter som August Clape, bragte Telmo en ny æra til Rioja med sit projekt, der prioriterer bæredygtighed og respekt for terroiret. Hans dedikation til de oprindelige druesorter og de gamle vinmarker har skabt produkter, der ikke kun hyldes i Spanien, men også har taget internationale vineksperter med storm.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.