2021 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae

2021 Bodegas Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae er en enestående rødvin fra hjertet af Mendoza, Argentina. Denne vin repræsenterer Catena Zapata's dedikation til vinavl af høj kvalitet i Andesbjergenes skygge. Som et bemærkelsesværdigt udtryk for terroir, er vinen skabt for den kræsne ganer, der ønsker at opleve essensen af argentinsk vinproduktion.

Smagsprofil
Glæd dig over vinens dybe, mørke rubinrøde farve, der stråler med klarhed og intensitet. Duften er kompleks og indbydende med noter af modne bær, tørrede blomster og et hint af jordagtige mineraler, der fremkalder vinmarkernes terroir. Smagen er både rig og elegant, hvor lag på lag af sorte kirsebær, solbær og en delikat kryddernote udfolder sig. Den silkebløde tanninstruktur komplimenteres af en levende syre, som skaber en harmonisk og vedvarende afslutning. Vinen har fremragende lagringspotentiale, hvilket lover yderligere udvikling af dybde og kompleksitet i de kommende år.

Vinifikation
Adrianna Vineyard i Mendoza anses for at være en af de mest anerkendte vinmarker i Argentina. Dens unikke højde, kalkstensrige jordbund og det kølige klima bidrager til vinens exceptionelle karakter og finesse. Druerne håndhøstes omhyggeligt for at sikre maksimal modenhed. Vinificeringen foregår med naturlig gæring i små partier for at bevare druernes autencitet. Efterfølgende modnes vinen i fransk egetræsfade, som tilføjer yderligere kompleksitet og dybde.

Mad & Servering
Denne vin matcher perfekt med rige kødretter såsom oksemørbrad, krydrede lammekoteletter eller vildtrettter. Temperaturen bør ideelt set holde sig omkring 16-18°C for fuld smagsoplevelse. Vi anbefaler at dekantere vinen i mindst én time før servering for at lade dens komplekse aromaer udvikle sig fuldt ud.

Producent
Bodegas Catena Zapata er en af de mest anerkendte vingårde i Argentina, grundlagt i begyndelsen af det 20. århundrede. Familien Catena har været pionerer i udforskningen af højbeliggende vinmarker i Andesbjergene, hvilket har været afgørende for kælderens succes. Deres vedvarende engagement i innovation og kvalitet har bragt vinene international anerkendelse og cementeret deres status som frontløbere i den Argentinske vinindustri.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.