2021 Bodegas Catena Zapata Nicolas

Oplev det fortryllende udtryk af argentinsk vinproduktion med 2021 Bodegas Catena Zapata Nicolas, en rødvin, der perfekt fanger essensen af Mendoza-regionens vine. Denne pragtfulde flaske er resultatet af Bodegas Catena Zapatas dedikation til at skabe verdensklasse vine ved at kombinerer tradition og innovation i vinfremstillingskunsten.

Smagsprofil
Ved første blik præsenterer denne vin sig med en dyb rubinrød farve, der indikerer dens fyldighed. På næsen afslører den komplekse aromaer af sorte frugter som kirsebær og blommer, smukt kombineret med subtile hint af krydderier og en let antydning af violer. På ganen viser vinen en fremragende balance mellem rundhed og livlig syre, der giver en saftig smagsoplevelse med noter af mørke bær, chokolade og et strejf af tobak. Den lange og vedvarende finish bærer elegante tanniner, der lover et godt ældningspotentiale, og vinen vil udvikle endnu dybere nuancer over de næste 8-10 år.

Vinifikation
Catena Zapata Nicolas dyrkes i den rige terroir i Mendoza, hvor Andesbjergenes højder og det unikke mikroklima tilbyder optimale vækstbetingelser for druerne. Druerne høstes manuelt for at sikre kvaliteten af hver klase, og vinificeringen foregår med en præcision, der er kendetegnende for Bodegas Catena Zapata. Druerne gennemgår en nænsom presning efterfulgt af gæring i små, temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Vinens modningsproces sker i franske egetræsfade, hvor den udvikler sine komplekse smagsprofiler.

Mad & Servering
Denne elegante rødvin parres bedst med fyldige, smagfulde retter som grillet rødt kød, oksefilet og rige pastaretter med svampe. For at nyde vinen til fulde, anbefales det at servere den ved en temperatur på omkring 16-18°C og gerne dekantere vinen i en time før servering for at lade dens aromaer folde sig fuldt ud.

Producent
Bodegas Catena Zapata er en af Argentinas mest anerkendte vingårde og har opnået international anerkendelse for deres banebrydende arbejde inden for vinproduktion. Catena-familien har været pionerer inden for argentinsk vinfremstilling siden slutningen af 1800-tallet, og deres vine er kendt for deres kvalitet og innovation. Skabt af nogle af de bedste terroirs i Argentina, har Catena Zapata sat sig som mål at løfte Malbec-druen til verdensberømmelse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.