2021 Cepa 21 Malabrigo

Opdag en enestående vinoplevelse med 2021 Cepa 21 Malabrigo, en bemærkelsesværdig rødvin fra det prestigefyldte Ribera Del Duero i Spanien. Denne vin er et strålende eksempel på, hvordan exceptionelle terroirer og tradition kombineres for at skabe en vin af ekstraordinær kvalitet. Den afspejler Ribera Del Duero's rige historie og ekspertise inden for vinproduktion.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer 2021 Cepa 21 Malabrigo en dyb rubinrød farve, der udstråler elegance og intensitet. I næsen afslører den komplekse aromaer af modne sorte frugter, blomme og et subtilt strejf af krydderier, som åbner sig op til mere nuancerede noter af vanilje og mokka. På ganen leverer vinens fyldige struktur og bløde tanniner en rig og generøs smagsoplevelse med hints af mørk chokolade, lakrids og balsamico. Den velafbalancerede syreindhold bidrager med en livlig friskhed, der munder ud i en elegant og vedvarende finish. Denne vin har fremragende lagringspotentiale, som vil tillade dens kompleksitet at udfolde sig yderligere over de næste mange år.

Vinifikation
Ribera Del Duero er en region kendt for sine intense klimaudsving, hvor varme somre og kølige nætter kombineres med kalkholdig jord, hvilket skaber ideelle forhold for dyrkningen af Tempranillo-druen. Druerne til Cepa 21 Malabrigo høstes med håndkraft for at sikre, at kun de bedste bær benyttes i produktionen. Vinificeringen foregår med nøje kontrol, og vinen lagres derefter omhyggeligt i egetræsfade, hvilket giver dybde og karakter og tilføjer komplekse aromaer til den endelige vin.

Mad & Servering
2021 Cepa 21 Malabrigo er en oplagt ledsager til en række robuste kødretter såsom grillet lammekølle, entrecôte eller vildtretter. For at få det fulde udbytte af vinens smagsprofil anbefales det at servere den ved en temperatur mellem 16-18 grader. En kort dekantering på ca. 30 minutter vil yderligere hjælpe med at åbne op for vinens komplekse aromatiske lag.

Producent
Cepa 21 er et moderne vinhus, der blev grundlagt med en vision om at skabe vine, der kombinerer innovation med Ribera Del Duero's stolte traditioner. Beliggende i den centrale del af Spanien, har vinhuset haft stor betydning i regionen for at introducere moderne teknikker og opnået international anerkendelse for sine exceptionelle vine. Cepa 21’s engagement i kvalitet og innovation gør det til et markant navn blandt vinelskere verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.