2021 Chateau Changyu Moser XV Longyu M12 Cabernet Sauvignon

2021 Chateau Changyu Moser XV Longyu M12 Cabernet Sauvignon er en bemærkelsesværdig rødvin fra det prestigefyldte Château Changyu Moser XV i Kina. Denne Cabernet Sauvignon er kendt for sin rigdom og finesse, som skiller den ud på markedet for kinesiske fine vine. Med en arv, der væver sig ind i kinesisk vinhistorie, repræsenterer vinen en fusionsstil, hvor øst møder vest i en elegant harmoni.

Smagsprofil
Denne Cabernet Sauvignon viser en dyb rubinrød farve, der indbyder til yderligere udforskning. Næsen er fyldt med lag af modne sorte bær, krydret eg og en subtil antydning af kinesiske krydderurter. Smagsprofilen indeholder en rig fylde af solbær og kirsebær med en underliggende tone af chokolade og vanilje fra egefade. Den byder på en perfekt balance mellem tanniner og syre, der afsluttes med en lang og vedvarende finish. Vinen har fremragende alderingspotentiale og vil udvikle sig yderligere over de næste 8-10 år.

Vinifikation
Chateau Changyu Moser XV's terroir tilbyder en unik kombination af solbeskinnede dage og kølige nætter, som giver druerne mulighed for at modnes optimalt med en dyb smagskoncentration. Druerne høstes nænsomt ved håndkraft for at sikre kvaliteten i hver klase. Vinifikationen følger traditionelle metoder, efterfulgt af en lagringsperiode på franske egefade, som tilfører kompleksitet og dybde.

Mad & Servering
Denne rødvin er en ideel ledsager til oksekød, lam og vildt, samt modne oste og retter med rige saucer. For at nyde vinen optimalt, bør den serveres ved en temperatur på omkring 16-18 grader Celsius. Decantering anbefales for at frigive vinens fulde aromatiske potentiale.

Producent
Chateau Changyu Moser XV er blandt de mest fremtrædende vingårde i Kina, grundlagt i samarbejde med den østrigske vinmager Lenz Moser. Med sit fokus på innovation og kvalitet har vingården positioneret sig som en pionér i det kinesiske vinlandskab. Bortset fra deres førsteklasses vine, er deres pionerarbejde og ekspertise blevet anerkendt gennem internationale priser og ros.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.