2021 Domaine de Chevalier Pessac-Léognan Blanc

Oplev 2021 Domaine de Chevalier Pessac-Léognan Blanc, en fremragende hvidvin fra det prestigefyldte Bordeaux-område. Denne hvidvin skiller sig ud for sin overlegne finesse og elegante balance, skabt af den anerkendte producent, Domaine de Chevalier. Gården har en rig historie i Pessac-Léognan, og denne vin er et testament til deres konstante engagement i kvalitet.

Smagsprofil
Når du hælder denne vin i glasset, vil du bemærke dens klare og lyse gyldne farve, der stråler i lyset. Aromaen bringer en kompleks blanding af citrusfrugter, hvide blomster og subtile nuancer af vanilje og krydderier, der gradvist åbner op, når vinen får luft. På ganen opleves en perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet; den leverer smag af saftige ferskner, grønt æble og et hint af mineralsk finesse. Afslutningen er lang og vedholdende, med en ren, sprød finish. Denne vin besidder også en bemærkelsesværdig lagringspotentiale, med evnen til at udvikle yderligere dybde og modenhed over de næste 5-10 år.

Vinifikation
Domaine de Chevalier er beliggende i hjertet af Pessac-Léognan, hvor det unikke terroir med grusede jordbundsforhold giver deres vine en særegen karakter. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste klaser anvendes. Vinifikationen er nænsom, hvor både gæring og modning finder sted i egetræstønder for at opnå dybde og kompleksitet. Vinen lagres derefter yderligere i tønden for at opnå den ønskede smagsprofil.

Mad & Servering
Denne udsøgte hvidvin er en fremragende følgesvend til skaldyr, som f.eks. østers eller hummer, samt til fiskeretter som grillede havaborre. Serveres bedst ved 10-12°C og kan med fordel dekanteres kort for at lade de komplekse aromaer udfolde sig fuldt ud.

Producent
Domaine de Chevalier har dybe rødder i Bordeaux-regionen og er en af de få klassificerede vingårde i Pessac-Léognan. Grundlagt i det 19. århundrede har ejendommen opnået en bemærkelsesværdig anerkendelse gennem årene, kendt for både deres rød- og hvidvine af fremragende kvalitet. Domaine de Chevalier er synonymt med tradition og innovation, hvor deres vine ofte hyldes for deres elegance og evne til at modne yndefuldt over tid.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.