2021 Kopke Quinta de São Luiz Reserva Tinto

Quinta de São Luiz er en del af det berømte havnehus Kopke. De så et stort potentiale i terroiret og de århundreder gamle vinmarker. São Luiz ligger i hjertet af Douro-regionen på venstre bred af floden mellem Régua og Pinhão. På grund af konstruktionen af Bagaúste-dæmningen i 1970'erne steg vandstanden så meget, at Quinta de São Luiz mistede en del af sin jord. For at løse dette købte de flere Quintaer i regionen for at fortsætte deres drøm. Alle med A-status og i alderen fra 1972 til 1987. São Luiz forvalter i øjeblikket 125 hektar vinmarker. Kombinationen af ultramoderne teknologi i vingården og vores egne vinmarker garanterer smukke vine.

Sao Luiz Rreserva er en blanding af Touriga Nacional og Tinta Roriz Portugal. Druerne høstes manuelt i midten af september. Den alkoholiske gæring foregår i rustfri ståltønder i 12 dage, efterfulgt af en speciel maceration i 12 dage. En del af den malolaktiske gæring foregår i træfade. Vinen modner yderligere på nye og gamle franske egetræsfade på 225 liter i 14 måneder. Denne vin er fløjlsblød, med moden rød og mørk frugt, urter og et dejligt mineralsk præg. Ideel til vildt, rødt kød og lagrede oste.

FAKTA: I årevis var traditionen på Quinta de São Luiz at male stenvæggen hvid. Dette stykke historie er værdsat, og det er derfor, den hvide væg optræder på etiketterne på São Luiz-vine. En fusion af fortiden og nutidige vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.