2021 La Dame de Montrose Château Montrose Saint-Estèphe 0,75l

La Dame de Montrose 2021 er andenvinen fra det legendariske Château Montrose i Saint-Estèphe og byder på en mere tilgængelig fortolkning af husets store vin. Her får du klassisk Bordeaux-karakter med struktur, dybde og elegance, formet af vinmarker tæt på Gironde og den kølige balance, som området er kendt for. Vinen bærer tydeligt slægtsskab med slottets historie og stil, men med en mere umiddelbar og indbydende profil.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen mørk og tæt med en flot, klassisk Bordeaux-farve. Duften åbner sig med kirsebær, solbær og brombær, der hurtigt får følgeskab af viol, tobak og et diskret grafitpræg, som tilfører dybde og finesse. Smagen er stram, præcis og elegant med fine tanniner og en kølig, mineralsk struktur, der giver vinen et meget klassisk udtryk. 2021-årgangen bidrager med friskhed og balance, og med lidt luft folder vinen sig ud med mere kompleksitet og længde. Den har fint lagringspotentiale og vil udvikle yderligere dybde over de kommende år.

Vinifikation
Druerne kommer fra Château Montrose’ marker i Saint-Estèphe, hvor beliggenheden tæt på Gironde skaber et afbalanceret mikroklima og giver vinene både modenhed og friskhed. Høsten er selektiv og foregår manuelt, og efterfølgende vinificeres de enkelte parceller separat for at bevare den enkelte markeds karakter. Vinen lagres i 18 måneder på egetræsfade med reduceret andel nyt træ, så fokus forbliver på finesse, struktur og tydelig terroir-prægning.

Mad & Servering
La Dame de Montrose 2021 er oplagt til lam, oksekød, kalvekød og modne oste, hvor vinens struktur og friskhed kan spille flot sammen med maden. Den er også et godt valg til mere raffinerede retter og klassiske festmiddage. Serveres bedst ved 16-18 °C, og gerne efter en times dekantering, især hvis vinen nydes ung.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.