Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
2021 Sine Qua Non Syrah Distenta III
Sine Qua Non er et af Californiens mest ikoniske kultnavne, og 2021 Syrah Distenta III viser netop den kompromisløse stil, der har gjort producente...
Årgang
2021
Drue
Grenache, Petit Verdot, Syrah/Shiraz
Alc.
14,00 %
Størrelse
750 ml
2.985,00 kr./stk.
Kun 6 tilbage på lager(!)
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Sine Qua Non er et af Californiens mest ikoniske kultnavne, og 2021 Syrah Distenta III viser netop den kompromisløse stil, der har gjort producenten berømt. Her får du en vin med stor koncentration, markant personlighed og et tydeligt præg af småskalaproduktion, hvor der sjældent er to årgange, der smager helt ens.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen typisk dyb og tæt med en mørk, næsten uigennemsigtig farve. Duften er intens og kompleks med lag af modne sorte bær, blå frugter, krydderier, lakrids, urter og ofte et diskret strejf af røg eller blomster.
Smagen er fyldig og kraftfuld, men med den balance og præcision, som Sine Qua Non er kendt for. Frugten er koncentreret og saftig, tanninerne mærkes tydeligt, men er modne, og afslutningen er lang og vedholdende. Vinen har et klart lagringspotentiale og vil udvikle større kompleksitet over tid.
Mad & Servering
Server den til kraftige retter som grillet oksekød, lam, vildt eller langtidsbraiserede retter, hvor vinens dybde og struktur kan spille med. Den er også oplagt til modne faste oste. Servér ved ca. 16-18 grader, og overvej at dekantere den 1-2 timer før servering for at åbne aromaerne og give smagen mere luft.
Producent
Sine Qua Non blev grundlagt i Californien og har opbygget et næsten mytisk ry blandt vinelskere for sine små, eksklusive produktioner og sin kreative tilgang til vinfremstilling. Producenten er især kendt for sine kraftfulde, komplekse vine med stor identitet og for at være en af de mest eftertragtede navne i amerikansk vin. Gennem årene har Sine Qua Non opnået kultstatus og stor anerkendelse i både USA og internationalt.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | Sine Qua Non |
| Årgang | 2021 |
| Land | USA |
| Region | Californien |
| Drue | Grenache, Petit Verdot, Syrah/Shiraz |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse