2021 Vérité Assortimentkist (Joie, Muse, Désir)

2021 Vérité Assortimentkist er det ultimative køb for vinentusiasten eller den snu investor. Denne unikke samling fra det anerkendte vinhus, Vérité, består af tre udsøgte flasker, hver repræsenterende kulminationen af ekspertise inden for Bordeaux-blandinger fra Sonoma County. Med exceptionelle anmeldelser og høje pointscorer er dette vinersæt en investering i smag og prestige.

Smagsprofil
Hver vin i Vérité Assortimentkist bærer sin egen unikke karakter og stil. Le Désir præsenterer en dyb rubin-lilla farve og en varieret aromaprofil med morellokirsebær, varm chokolade, og tørret timian. På ganen danser fyldige, blomstrede frugtsmage med pixelerede tanniner og en lang, detaljerig finish. La Muse eksploderer med dyb rubin-lilla nuance, violer og et sofistikeret miks af timian og tobak. Ganen er fyldig, men alligevel raffineret, med en æterisk karakter, der lover et langt kælderliv. La Joie byder på en robust og frisk oplevelse; dens dybe rubinfarve efterfølges af sorte kirsebær og blåbær med underliggende toner af violer og lakrids. Afslutningsvis bringer den lyse syre og kornede tanniner en dragende finish.

Vinifikation
Vérité-vinene drager fordel af Sononas unikke terroir, hvor kystnære påvirkninger harmoniserer med solrige dage for at skabe druemateriale af højeste kvalitet. Druerne håndplukkes omhyggeligt, hvilket sikrer, at kun det bedste frugt bruges i vinifikationen. Pierre Seillan's ekspertise fra Bordeaux reflekteres i vinfremstillingsprocessen, hvor traditionelle teknikker anvendes til at fremhæve druernes iboende karakter. Vinene ældes med præcision i franske egetræsfade, hvilket tilfører en lagdeling af smagsnuancer.

Mad & Servering
For at komplimentere den komplekse og udtryksfulde natur af disse vine anbefales det at parre Le Désir med grillet lam eller oksekød med urteinfusioner. La Muse finder en fantastisk match i retter som kalvefilet og trøffelrisotto, mens La Joie harmonerer med vildtretter og kraftfulde ostesorter. For optimal smag bør vinene serveres ved 16-18°C, og det anbefales at dekantere 30-60 minutter før servering for at frigive fuld aroma.

Producent
Vérité blev til som et møde mellem Jess Jackson og vinmager Pierre Seillan i 1990'erne. Seillan, der tidligere arbejdede i Bordeaux, valgte at udforske mulighederne i Sonoma, og dermed blev Vérité født. Vinhuset har opnået betydelig anerkendelse i vinverdenen med sine Bordeaux-inspirerede blandinger, og har modtaget utallige topbedømmelser. Med overdragelsen til hans datter Hélène, sikres en fortsat arv af exceptionel vinproduktion og innovation.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.