Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
2022 Antonio Caggiano Briolé Irpinia Aglianico Spumante
2022 Antonio Caggiano Briolé Irpinia Aglianico Spumante er en karakterfuld mousserende rosé fra Campania, skabt med Aglianico-druens særlige dybde ...
Årgang
2022
Drue
Aglianico
Alc.
13,50 %
Størrelse
750 ml
225,00 kr./stk.
270,00 kr./stk.
Spar 17%
Kun 8 tilbage på lager(!)
Min. 3 stk.
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
2022 Antonio Caggiano Briolé Irpinia Aglianico Spumante er en karakterfuld mousserende rosé fra Campania, skabt med Aglianico-druens særlige dybde og nerve. Her får du et elegant og lidt anderledes bud på italiensk bobler, hvor friskhed, struktur og regional identitet går hånd i hånd. Vinens stil afspejler både Antonio Caggianos passion for Irpinia og områdets lange vintradition.
Smagsprofil
Vinen fremstår med en indbydende, lys rosa farve og fine, vedvarende bobler i glasset. Duften byder typisk på røde bær, citrus, blomster og et strejf af krydderi, som giver en frisk og livlig førsteoplevelse.
I munden kombinerer den saftig frugt med en rank syre og en let mineralsk kant, hvilket giver en ren og spændstig struktur. Eftersmagen er elegant og tør med en diskret, fast afslutning, som er karakteristisk for Aglianico. Den er bedst nydt ung for at bevare sin friskhed, men kan udvikle mere kompleksitet over de næste par år.
Mad & Servering
Denne mousserende rosé egner sig rigtig godt som aperitif, men den har også nok struktur til at ledsage retter med skaldyr, sushi, lette fiskeretter, charcuteri eller friske salater med bær og urter. Server den køligt ved omkring 6-8 °C for at få mest muligt ud af friskheden og boblerne. Der er normalt ingen behov for dekantering.
Producent
Antonio Caggiano er en af de mest respekterede producenter i Irpinia i Campania, hvor fokus har været på at fremhæve områdets traditionelle druer og særlige terroir. Vinhuset er kendt for sit seriøse arbejde med Aglianico og for at skabe vine med både identitet, dybde og lagringspotentiale. Antonio Caggiano har opnået stor anerkendelse for at vise, hvor elegant og udtryksfuld Campanias vintradition kan være.
Produktinformation
| Type | Rosévin |
| Producent | Antonio Caggiano |
| Årgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Campania |
| Drue | Aglianico |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse