2022 Bodegas Catena Zapata Adrianna Vineyard River Malbec

2022 Bodegas Catena Zapata Adrianna Vineyard River Malbec er en argentinsk rødvin i verdensklasse, fremstillet af nogle af de mest eftertragtede druer fra Mendoza-regionen. Denne vin udmærker sig ved sin unikke oprindelse fra Adrianna Vineyard, der ofte betegnes som ‘Grand Cru’ i Sydamerika og producerer exceptionelt elegante og komplekse Malbec-vine. Med sin dybe forbindelse til argentinsk vintradition og innovative tilgang sætter denne flaske nye standarder for, hvad Malbec kan præstere.

Smagsprofil
I glasset fremstår denne Malbec med en intens, dyb violetrød farve, der straks fanger øjet. Næsen oser af mørke bær som hængte brombær og solbær, ledsaget af florale noter, subtile hints af vilde urter og let krydrede undertoner fra fadlagringen. På tungen er vinen yderst harmonisk med en silkeblød struktur, saftige nuancer af blomme, solbær og viol, samt mineralske præg, der understreger vinmarkens stenethed. Tanninerne er fine og integrerede, hvilket giver en usædvanlig balanceret mundfølelse. Eftersmagen er lang, frisk og mineralsk med vedvarende noter af mørk frugt og let ristet eg. Med sin robuste struktur og fine syre har vinen et imponerende lagringspotentiale på 8-15 år.

Vinifikation
Adrianna Vineyard er beliggende højt i Andesbjergene, hvor kølige nætter og mineralrig, stenede jorde bidrager til frugternes naturlige balance og kompleksitet. Høsten foregår manuelt i de tidlige morgentimer for at bevare druernes friskhed og aromastoffer. Efter selektion gennemgår druerne gæring i små beholdere, hvor både temperatur og tid omhyggeligt kontrolleres for at fremhæve terroirets karakteristika. Vinen lagres herefter på en kombination af nye og brugte franske egetræsfade, hvilket afrunder teksturen og tilfører delikate ristede noter uden at overdøve frugten.

Mad & Servering
Denne Malbec er fornemt selskab til grillet oksekød, vildt, svamperetter samt modne oste, der komplementerer vinens dybe smagsprofil og kompleksitet. Server den ved 16-18°C og giv den gerne en times dekantering for at åbne op for alle aromaer og smagsnuancer.

Producent
Catena Zapata er et ikonisk vinhus i Argentina, grundlagt i begyndelsen af 1900-tallet og internationalt anerkendt for at have bragt argentinsk vin op på verdensscenen. Under ledelse af Nicolás Catena Zapata har huset revolutioneret dyrkningen af Malbec i Mendoza, især gennem visionen om højtbeliggende vinmarker som Adrianna Vineyard. Bodegas Catena Zapata har modtaget et utal af internationale priser og hædersbevisninger for deres nyskabende tilgang til vinfremstilling og bæredygtighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.