2022 Castello Banfi Rosso di Montalcino

2022 Castello Banfi Rosso di Montalcino er en elegant og mere umiddelbar fortolkning af Montalcinos klassiske stil. Vinen fremstår som et attraktivt valg for dig, der ønsker Sangiovese-drevet finesse, friskhed og den karakteristiske toskanske nerve uden at vente i mange år på modning.

Smagsprofil
I glasset viser vinen en klar, rubinrød farve med ungdommelig glans. Næsen byder på røde kirsebær, modne bær, tørrede urter og et strejf af krydderi og let jordede toner, som giver duftbilledet dybde. Smagen er frisk og harmonisk med saftig frugt, velintegrerede tanniner og en levende syre, der holder vinen rank og præcis. Eftersmagen er ren og vedholdende med røde frugter og et let krydret præg. Den kan nydes ung for sin energi og friskhed, men vil også kunne udvikle mere kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Rosso di Montalcino kommer fra Montalcino-området i Toscana, hvor de varme dage og kølige nætter bidrager til druernes modne frugt og naturlige syre. Hos Castello Banfi arbejdes der med fokus på at udvælge sunde druer og bevare friskheden i frugten, så vinens stil forbliver elegant og balanceret. Vinificeringen er typisk tilpasset for at fremhæve druens karakter og områdets terroir med en ren, præcis og frugtbetonet profil.

Mad & Servering
Server vinen ved cirka 16-18°C, gerne med en let dekantering, hvis den drikkes ung. Den passer særligt godt til retter med rødt kød, braiserede retter, pasta med ragù, svampe og modne faste oste.

Producent
Castello Banfi er en af de mest anerkendte producenter i Montalcino og har spillet en central rolle i områdets moderne udvikling. Vingården er kendt for sin høje kvalitet, sit fokus på forskning og bæredygtighed samt for at producere vine, der kombinerer toskansk tradition med en mere præcis og moderne stil. Banfi har gennem årene opnået stor international anerkendelse og regnes i dag blandt de mest betydningsfulde navne i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.