2022 Château de la Crée Santenay Premier Cru Gravières Blanc

2022 Château de la Crée Santenay Premier Cru Gravières Blanc er en fremragende hvidvin fra Bourgogne, skabt på de prestigefyldte Premier Cru-marker i Santenay. Denne elegante vin kombinerer klassisk Bourgogne-kompleksitet med en moderne friskhed, der gør den til noget helt særligt. Med rødder i regionens rige vintradition formår vinen at balancere renhed, finesse og terroir på fornem vis.

Smagsprofil
Du møder straks et gyldent skær i glasset, indbydende og klar. Næsen byder på aromatiske noter af hvide blomster, citrus, friske grønne æbler og et subtilt strejf af brioche fra fadlagringen. På ganen er vinen vibrerende og livlig, med en fin syrestruktur, moden stenfrugt, let hasselnød og mineralske undertoner, som elegant afslører markens kalkrige jordbund. Eftersmagen er lang og harmonisk med et strejf af friskhed, der lover både fornøjelse nu og evne til at udvikle større nuancer ved lagring over de næste 5-7 år.

Vinifikation
Gravières-marken ligger på klassisk Premier Cru-terroir, hvor kalksten og ler blandes og giver ideelle vækstbetingelser for Chardonnay-druen. Druerne håndhøstes skånsomt for at bevare friskhed og delikatesse, hvorefter mosten spontangæres og lagres på franske egetræsfade for at fremhæve både dybde og kompleksitet. Produktionen sikrer, at både terroir og årgang kommer til stærkt udtryk, og mængden holdes lav for at sikre høj koncentration og kvalitet.

Mad & Servering
Denne Bourgogne egner sig smukt til skal- og skaldyrsretter, grillet fisk, kylling med cremede saucer eller modne, faste oste. Serveres bedst let afkølet ved ca. 11-13°C og gerne efter 30 minutters dekantering for at åbne vinens fulde aromatiske palette.

Producent
Château de la Crée dateres tilbage til 1431 og har en bemærkelsesværdig arv i Santenay. Slottet har gennem generationer forvaltet nogle af områdets bedste marker og er i dag kendt for sin kompromisløse kvalitetsfokus og sit engagement i bæredygtig vinproduktion. Med flere Premier Cru-besiddelser har Château de la Crée markeret sig som en af Bourgognes fremmeste producenter, anerkendt for autentiske og lagringsværdige vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.