
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
415,00 kr./stk.
483,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Château Grand Puy Ducasse Pauillac Grand Cru Classé 2022 er en udsøgt repræsentant for den prestigefyldte Pauillac-region i Bordeaux, Frankrig. Kendt for sine fyldige rødvine, er denne årgang en manifestation af det fremragende terroir og den traditionelle vinproduktion fra Grand Cru Classé-vinmarkerne. Denne vin er et bevis på Château Grand Puy Ducasse's evne til at skabe vine, der forfører vinelskere verden over med deres kompleksitet og elegance.
Smagsprofil
Med en dyb rubinrød farve tiltrækker denne Pauillac vin straks opmærksomhed i glasset. Næsen åbner sig med komplekse aromaer af modne solbær, kirsebær og subtile noter af cedertræ, som gradvist udvikler en krydret undertone af lakrids og tobak. På ganen opleves en fyldighed med et perfekt integreret tanninstruktur og en harmoni mellem frugtige noter og hints af mørk chokolade og vanilje. Eftersmagen er langvarig og sofistikeret, hvilket efterlader et vedvarende indtryk af saftige bær og delikate krydderier. Denne vin har et fremragende lagringspotentiale og vil udvikle endnu mere kompleksitet og dybde over de næste 5-10 år.
Vinifikation
Château Grand Puy Ducasse trives på de velkendte grusholdige jorde i Pauillac, der leverer den unikke kombination af dræning og mineralrig ler, som er optimal for Cabernet Sauvignon og Merlot-druerne. Med stor omhu udføres druehøsten manuelt for at sikre, at kun de fineste klaser udvælges til produktion. Vinificeringen foregår traditionelt i temperaturkontrollerede ståltanke, hvor vinen gennemgår en kølig maceration for at udtrække de ønskelige smagsstoffer. Efterfølgende lagres vinen i franske egetræsfade, som bidrager til vinens elegance og kompleksitet.
Mad & Servering
Denne Pauillac vin er en ideel ledsager til righoldige retter som oksemørbrad, vildt eller lagrede oste. For at nyde vinens fulde potentiale, anbefales det at servere den ved en temperatur på 16-18°C. En decantation på cirka en time vil yderligere fremhæve de komplekse aromaer og smagsnuancer.
Producent
Château Grand Puy Ducasse, et af de ældste slotte i Pauillac, kan spore sin historie tilbage til det 18. århundrede. Beliggende blandt de fremtrædende Grand Cru Classé-ejendomme, har det opbygget et ry for at levere vine af høj klasse, som er højt eftertragtede af vinentusiaster. Med en dedikation til både tradition og innovation har Château Grand Puy Ducasse gennem årene opnået en række anerkendelser og priser for sine exceptionelle vine.
| Type | Rødvin |
| Producent | Château Grand-Puy Ducasse |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bordeaux |
| Drue | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.