2022 Conti Costanti Rosso di Montalcino

2022 Conti Costanti Rosso di Montalcino er en elegant repræsentant fra et af Italiens mest anerkendte vinområder. Med sin markante karakter og forfinede struktur byder denne rødvin på det bedste fra Sangiovese-druen, som er synonym med kvalitet og tradition. Fra den historiske region Rosso di Montalcino, kendt for sit exceptionelle terræn, tilbyder denne rødvin en smagfuld oplevelse med både dybde og friskhed.

Smagsprofil
Ved første blik fremstår Conti Costanti Rosso di Montalcino med en klar, rubinrød farve, der straks fanger øjet. Aromaerne på næsen emmer af modne kirsebær, violer og subtile jordagtige noter, der tilføjer en kompleksitet og dybde til vinen. På ganen leverer den en fyldig smag med en fin balance mellem frugtige og krydrede elementer, præget af læder og et strejf af lakrids. Den mellemfyldige krop med silkebløde tanniner gør, at hvert sip er en harmonisk nydelse. Afslutningen er langvarig med en let mineralitet, der giver et forfriskende touch. Denne vin har et godt aldringspotentiale; de næste 5-7 år i flasken vil kun yde yderligere kompleksitet til smagsprofilen.

Vinifikation
Terroiret i Rosso di Montalcino er berømt for sine kalkholdige jordbunde og varme, tørre klima, der tillader Sangiovese-druerne at trives. Conti Costanti anvender nøje udvalg af druer fra deres mest gunstige parceller, høstet ved optimal modenhed for at sikre højeste kvalitet. Vinifikationsprocessen i Conti Costanti vægter tradition med brug af store slavonske egetræsfade, der fremhæver druens naturlige frugtsmag og bevarer den autentiske signatur fra regionen. Denne Rosso di Montalcino lagres i 12 måneder, hvilket giver vinen tid til at udvikle et komplekst aromatisk spektrum.

Mad & Servering
Denne vin er ideel til at ledsage klassiske italienske retter som tagliatelle med vildtragout eller osso buco. Den kan også serve som en vidunderlig partner til grillet lammekotelet eller modne oste. For den bedste oplevelse bør vinen serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C, og vi anbefaler at dekantere den i 30 minutter før servering for at lade aromaerne folde sig fuldt ud.

Producent
Grundlagt i det 19. århundrede, har Conti Costanti været en af de førende vinproducenter i Montalcino-regionen, gennem årene har de opnået internationale anerkendelser for deres dedikation og håndværk. Med en arv, der er dybt forankret i den toscanske vintradition, spiller Conti Costanti en central rolle i at definere standarderne for Rosso di Montalcino, og de har gentagne gange bevist deres ekspertise ved at producere vine med vedvarende kvalitet og raffinement.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.