
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
1.182,35 kr./stk.
1.390,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
2022 Dureuil-Janthial Nuits-St-Georges 1Cru Clos des Argillières er en Premier Cru, der viser Bourgogne fra sin mest seriøse og raffinerede side. Her får du en vin med imponerende dybde, stor præcision og den klassiske kombination af kraft, finesse og mineralitet, som har gjort Nuits-St-Georges til et af de mest respekterede navne i Côte de Nuits.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen tæt og dybt farvet med en intens, næsten mørk kerne. Duften åbner med sorte frugter og brombær, understøttet af noter af kakao, skovbund, fugtig jord og en markant mineralsk nerve, der giver aromaen både kompleksitet og friskhed.
Smagen er koncentreret og lagdelt med en silkeblød, men tydelig tanninstruktur, der giver vinen sin majestætiske form. Den har en lang, præcis og energisk afslutning, hvor frugt, mineralitet og diskret krydderi bliver hængende længe. Vinen har et klart lagringspotentiale og vil udvikle endnu større nuance og dybde over de kommende år.
Vinifikation
Clos des Argillières er en Premier Cru-mark i Nuits-St-Georges, hvor de kalk- og mergelholdige jordbunde bidrager til vinens markante mineralske profil og strukturelle spændstighed. 2022 var en årgang, der gav modne druer med god balance, og hos Dureuil-Janthial er fokus typisk på skånsomt arbejde i marken og en vinifikation, der bevarer druernes renhed, energi og terroir-præg.
Mad & Servering
Denne vin passer fremragende til retter med dybde og umami, som and, vildt, braiseret oksekød, svampe eller fjerkræ med trøffel. Serveres ved ca. 16-18 °C, og en kort dekantering kan være en fordel, især hvis vinen drikkes ung, så dens aromatiske kompleksitet får lov at åbne sig.
Producent
Dureuil-Janthial er en respekteret producent i Bourgogne, kendt for at lave vine med stor renhed, energi og tydeligt terroir-aftryk. Domainet har opbygget et stærkt ry blandt Bourgogne-entusiaster for sin præcise stil og høje kvalitet, og regnes i dag blandt de navne, der leverer vin med både karakter og seriøs lagringsdybde.
| Type | Rødvin |
| Producent | Dureuil-Janthial |
| Årgang | 2022 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
745,00 kr.
885,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
491,18 kr.
599,00 kr.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Tyskland, Nahe
95/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
300,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.