2022 Erbach Marcobrunn Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs Weingut Prinz Rheingau 0,75l

2022 Erbach Marcobrunn Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs fra Weingut Prinz er en af Rheingaus mest præcise og terroirdrevne Rieslings. Her får du en vin fra en af regionens mindste og mest prestigefyldte marker, hvor kalkholdige jordbundsforhold og gammel vintradition skaber en vin med både dybde, energi og klassisk elegance.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en klar og strålende lys gylden farve. I næsen mødes man af kalket mineralitet, moden citrus, gule stenfrugter og et strejf af fine urter, som giver et elegant og komplekst udtryk. Smagen er kraftfuld og koncentreret, men samtidig raffineret og præcis. Den modne frugt balanceres af en salt, mineralsk tekstur og en levende syre, der giver vinens struktur og længde. 2022-årgangen viser generøsitet og moden frugt, men Marcobrunns dybe jordbund holder stilen stram og harmonisk. Vinen har et meget flot lagringspotentiale og vil udvikle endnu større kompleksitet over de kommende år.

Vinifikation
Marcobrunn-marken i Erbach er kendt for sin særlige kombination af kalkrig mergel og dyb løs lerjord, som giver Riesling med både fylde, finesse og tydelig mineralitet. Druerne høstes selektivt i hånden, og hos Weingut Prinz arbejdes der økologisk og biodynamisk for at udtrykke markens karakter så rent som muligt. Gæringen sker spontant i traditionelle stykfade, og vinen ligger på fuld gærbundsfald frem til aftapning i april, hvilket tilfører smidighed, struktur og ekstra kompleksitet.

Mad & Servering
Serveres gerne ved 8-10 °C. Vinen er oplagt til sushi og sashimi, grillet sandart med citronbutter eller fjerkræ med friske urter, men også til gedeost eller vegetariske retter med fennikel og citrus. En dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig, men den kan med fordel få lidt tid i glasset, hvis den drikkes ung.

Producent
Weingut Prinz er blandt de producenter i Rheingau, der arbejder mest konsekvent med terroirudtryk og en biodynamisk tilgang. Vinhuset har opnået stor anerkendelse for sin præcise stil og for at fremhæve forskellene mellem områdets bedste marker, især i deres Grosses Gewächs-vine. Med fokus på håndhøst, spontan gæring og skånsom vinifikation har Weingut Prinz markeret sig som en vigtig fortolker af Rheingaus store Rieslingtradition.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.