2022 Fattoi Rosso di Montalcino

2022 Fattoi Rosso di Montalcino er en udsøgt repræsentation af Italiens rødvinskultur, der emmer af elegance og tradition. Dette vinbenchmark leveres af det anerkendte Fattoi vinhus, som er kendt for sine rødvine med et utroligt potentiale og karakter. Med røde druer fra den berømte Rosso di Montalcino-region, fremmer denne vin en dyb forbindelse til sin historiske oprindelse.

Smagsprofil
Fattoi Rosso di Montalcino præsenterer sig i glasset med en levende rubinrød farve, der antyder ungdommelig vitalitet. På næsen stiger aromatiske hints af modne kirsebær og delikate violer, suppleret med subtile hints af krydderier og en anelse af cedertræ. Når vinen rammer ganen, udfolder den sig med smag af saftige røde bær, bløde tanniner og en afstemt syre, der tilsammen giver en harmonisk smagsoplevelse. Afslutningen er vedvarende og elegant med nuancer af mineralitet og en snert af lakrids. Med den rette opbevaring har denne vin potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet i de kommende år.

Vinifikation
Fattoi-vinmarkerne beliggende i det maleriske landskab i Rosso di Montalcino drager fordel af et terroir, der kombinerer rige lerjord med optimal solbelysning. Høstningen foregår manuelt for at sikre kun de bedste druer anvendes. Efter høst gennemgår druerne en omhyggelig vinifikationsproces, hvor de fermenteres på rustfri ståltanke for at bevare renheden i frugtsmagen. Vinen lagres derefter i en periode på egetræsfade, som tilfører dybde og en subtil kompleksitet.

Mad & Servering
Denne Rosso di Montalcino er en alsidig ledsager til en række kulinariske oplevelser. Den harmonerer skønt med grillet kød, klassisk italiensk pastaretter og modne oste. Server vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C for at fremhæve dens aromaer og smagsnuancer. Det anbefales at dekantere vinen i cirka 30 minutter før servering for at lade den åbne sig fuldt ud.

Producent
Fattoi vinhuset, der er grundlagt i hjertet af Montalcino, værner om regionens vintraditioner og har bidraget fornemt til området med deres exceptionelle vine. Med en dedikation til kvalitet og bæredygtighed har Fattoi opnået en bemærkelsesværdig status i det italienske vinlandskab. Deres vine fremhæver ofte den unikke karakter af deres terroir, og fortsætter med at modtage anerkendelse både nationalt og internationalt.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.